Искусство рядом | Page 190

К СОДЕРЖАНИЮ
НОВОСТИ
Вкус лета
Органическое красное вино с фиолетовым оттенком из долины Кольчагуа имеет выразительный фруктовый аромат , в котором легко узнать сливу , ягоды и сухофрукты . Ощущается композиция красных и чёрных фруктов с мягкими танинами . Вкус достигает кульминации в шоколадном послевкусии с древесными нотами . Органическое белое вино из собранного вручную винограда сорта « совиньон-блан » полгода выдерживается в стальных резервуарах . Пышный аромат отличается тонами лайма , грейпфрута , белых цветов , листьев смородины , крыжовника и скошенной травы . В солоноватом послевкусии — сладкий перец и дымок . Проверенный аперитив , гармонирует с суши , блюдами из морепродуктов , лосося и сёмги .
Старые традиции
Оригинальное креплёное вино из Узбекистана было популярно в советское время , затем надолго исчезло . Напиток изготовлен из винограда « каберне » и « пино » с добавлением спирта . Особенность узбекского винограда в том , что из-за сухого жаркого климата к моменту сбора он начинает превращаться в изюм и наливается невероятной сладостью . Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом с преобладанием оттенков древесины , вишнёвого джема и чернослива . Подаётся к пирожным и тортам , сочетается с голубыми сырами , прекрасно в качестве аперитива .

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Настроение свежести
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
Тоник и Bitter Lemon давно перестали считаться исключительно « газированными напитками для коктейлей ». Напитки с необычными горьковатыми вкусами с удовольствием пьют и просто так . Линейка STARbar включает три вида напитков с горчинкой : компанию Indian Tonic и Bitter Lemon составил оригинальный Bitter Grapefruit . Тоник содержит обязательный хинин в отличной пропорции , которая делает вкус чуть более мягким и универсальным . Хинин присутствует в тонике с начала его истории — по этой причине напиток считался лекарственным , продавался в аптеках и входил в солдатский рацион . В состав биттеров входит сок лимона и грейпфрута , во вкусе — опять же , по классике — чувствуется цедра . Напитки STARbar хорошо утоляют жажду , в коктейлях не перебивают вкус других ингредиентов .
Напитки выпускаются в удобных бутылках ёмкостью 1 литр . Их можно брать куда угодно — открытые тоник или биттер не успевают выдохнуться
Фото : shutterstock . com ,
188