Искусство рядом | Page 148

К СОДЕРЖАНИЮ
АЛКОГОЛЬ И НАПИТКИ | РЕЦЕПТЫ

КАК ПО НОТАМ

УНИКАЛЬНАЯ « ПАРТИТУРА » ДЛЯ ПЯТИ КОКТЕЙЛЕЙ

« Петрушка » Количество порций : 1 I Время приготовления : 10 мин I Крепость : лёгкая

Ингредиенты :
• 1 см корня свежего имбиря
• 2 малины
• 4 веточки петрушки
• 30 мл водки со вкусом малины
• 20 мл апельсинового ликёра
• 10 мл сахарного сиропа
• 20 мл лимонного сока
• 1 / 2 стакана льда в кубиках
Способ приготовления :
1 . Имбирь очистите и выложите в шейкер . Добавьте малину , 2 веточки петрушки и подавите пестиком . 2 . Влейте в шейкер все жидкие ингредиенты и хорошенько взбейте . 3 . Наполните стакан льдом , сверху процедите через стрейнер содержимое шейкера . Украсьте коктейль оставшимися веточками петрушки и подавайте .
Создаём барные реплики к великим музыкальным произведениям и их авторам . Этот коктейль вдохновлён творчеством Игоря Фёдоровича Стравинского и его величайшим балетом « Петрушка ». Главный герой на сцене , он же — главный ингредиент в бокале . Отключите мобильные телефоны , представление начинается .
146