— ИСКУСНО . ГЛАВРЕД РЕКОМЕНДУЕТ
Какой эффект должны произвести фотографии на
зрителя ? Вызвать эмоции , желание ? Для меня самый лучший эффект фудфотографии — это повышение осознанности в рутинных делах . Люди привыкли обращать внимание только на то , что видно другим , а дома они едят чебупели в кровати . Но мы же хотим , чтобы наша жизнь была счастливой , красивой и интересной не только тогда , когда выходим из комнаты . Поэтому нужно вкладывать энергию и вдохновение ещё и в свой завтрак , а не только в работу или внешний вид . Для меня фудфотография — это про внимание к настоящему моменту , каждому моменту . Классные снимки еды создают такой эффект .
Я вижу , ты часто готовишь . Ну и снимаешь так , что у подписчиков слюни текут )) Расскажи о твоих личных гастрономических предпочтениях .
Есть ли для тебя азарт в готовке ? Я люблю готовить ужины — когда на целый день , когда можно продумывать порядок блюд , их сочетания . Здесь есть спортивный интерес — всё успеть , и при этом спланировать так , чтобы не убиться в процессе . Последняя моя любовь — книга Йотама Оттоленги и Сами Тамими
« Иерусалим » о еврейской кухне . Это очень близкая мне по духу еда , её легко делать и легко покупать продукты , она мне кажется какой-то очень естественной .
Как вкусно готовить , красиво снимать , есть ( Ася
в своём Инстаграме часто использует хэштег
# яэтосъелапростите – прим . ред .) и не толстеть ? Самое азартное в готовке — выпечка . Я очень люблю запах дрожжевого теста в квартире . Вообще , от свежей булки я никогда не смогла бы полностью отказаться . Но я не думаю , что те , кто часто готовит просто для себя , должны закончить жизнь , не помещаясь в гробу . Скорее , наоборот — чем вкуснее ты ешь , тем придирчивее ты становишься к каждому блюду и тем меньше джанк фуда тебе нужно в жизни . Хорошая еда ведёт к разборчивости и красоте во всём .
Твоё последнее неожиданное гастрономическое
открытие ? Может быть , в поездках ? Самое последнее моё гастрономическое открытие — японский рамен . Я ела его много раз , но готовить сама начала только недавно . Не самый быстрый процесс , но в зимнее воскресенье — самое оно .
58