– ИМЕННО. №11 Ноябрь 2018 – ИМЕННО. №11 Ноябрь 2018 | Page 49

— ЖИЗНЕННО.
Приходится им всякими обходными путями
искать многодетных семей или бабушек, что
бывает сложно. Поэтому у нас так сложилось,
что, даже если человек в бедственном положении,
он вряд ли будет писать что-то в таком духе. Все
в группе это прекрасно понимают, и когда кто-
нибудь напишет: «Почему отдали ему, а не мне, у
меня сейчас всё так плохо», то сразу появляется
очень много комментариев о том, что группа
другого направления и какая разница, кому
отдали, главное — отдали и не пропало. Если
человек реально съест — вот и хорошо. Цель —
в первую очередь спасти еду. Конечно, здорово,
что группа помогает и тем, у кого денег не хватает
или что-то такое, но основная цель — внести
свой вклад в сокращение перепотребления
ресурсов.
просрочено. Редко люди выставляют что-то, что
вызывает шок. Одна девушка, помню, писала: «У
меня в крупах завелись личинки, можете забрать?
(причём сами снять их с полок, потому что мне
противно)», — ну, мы тоже удалили, потому что
это ужасно, и можно вызвать санитарную службу,
в конце концов.
К ак быстро разбирают продукты в группе ?
Очень быстро. Мы делали опрос «За сколько у
вас бронируют продукты?» и оказалось, что за
одну-две минуты бронируют. А когда раздаём
что-то от партнёров и делаем посты от имени
группы — вообще моментально. Очень часто все
жалуются, что ничего не успевают забрать. Даже
очереди выстраиваются.
МЫ СТАРАЕМСЯ НИКОГДА НЕ ДЕЛАТЬ ТАКОЕ РАЗДЕЛЕНИЕ И КОМУ-ТО
ОТДАВАТЬ ПРИОРИТЕТ ИМЕННО ПОТОМУ, ЧТО МЫ ПРОСТО ЗА ТО,
ЧТОБЫ РЕСУРСЫ НЕ ПРОПАЛИ
Н о
мясной ресурс вы при этом не спасаете ,
А
у вас был опыт общения с людьми , которые
насколько я знаю ? занимаются этим за границей ?
Нет. Не спасаем, потому что это довольно
страшно. У нас, например, можно отдавать
просроченные продукты, а с мясом такое очень
рискованно: люди иногда пишут посты, вроде: «У
меня свиная голова, которую бабушка привезла
два года назад, и она всё это время лежала в
морозилке, всё нормально», — мы такое сразу
же удаляем. Иногда такой треш пишут, кажется,
что полстраны можно убить этим даром чудесным.
И к тому же экологические проекты стараются
не поддерживать животноводство. Как известно,
животноводство даже больше чем автомобильная
индустрия влияет на окружающую среду. У нас
есть админ-эколог, и она, обычно, про такие
вещи рассказывает, когда мы проводим лекции.
Но больше всё-таки из-за безопасности. Потому
что какие-нибудь просроченные на два года
рыбные консервы или свиные головы, сало
замаринованное, страшно отдавать. Это вам не
печенье, у которого срок месяц назад вышел. Да, я ездила в мае на экологическую конференцию
в Берлин, и там была женщина, одна из
основательниц берлинского фудшеринга, и она
взяла меня с собой пофудшерить.
А по поводу просроченных продуктов , вы никогда
не сталкивались с негативом и непониманием ?
Обычно никто не жалуется, всё нормально. Но
бывают спорные вопросы. Только один раз у нас
отдавали яйца, они были очень просроченные, и
мы сначала не обратили на это внимания. А когда
люди в комментариях начали писать: «Да ну,
удалите, это же уже сильный просрок» — мы
опомнились. Но такого почти не происходит,
если отдают молочное, то оно обычно на день-два
И как он отличается от российского ?
Во-первых, если у нас магазины всё-таки странно
к этому относятся, то в Берлине сотрудничать с
фудшерингом — престижно для магазинов. Она
рассказывала, что как-то зашла в новый магазин
около дома поговорить с продавцом насчёт
сотрудничества, и покупательница сказала:
«Если вы будете сотрудничать с фудшерингом,
буду покупать только у вас! Это же так круто,
значит у вас всё будет свежее». У нас пока другое
отношение. Во-вторых, там намного больше
точек, где отдают еду, и супермаркеты, и всё, что
угодно. Может быть, у них с законом всё проще.
У нас, например, по закону супермаркеты не
могут отдавать просроченные продукты. Там не
хватает
волонтёров,
чтобы
помочь
с
распространением продуктов, а у нас — людей,
готовых эти продукты отдать.
А вы смогли каких - то друзей или родных подсадить
на фудшеринг ?
Моя школьная подруга участвует с нами на
фестивалях и волонтёрит тоже. А, вообще,
скорее, наоборот, — я нашла друзей в кругу
фудшеринга. Два года назад к нам волонтёром
пришла на фестиваль одна девушка, теперь она
— И. / 49