— Ольга Георгиевна, почему лето считается |
— |
Каковы |
причины |
возникновения |
|
сезоном кишечных отравлений?
— Летние месяцы – самый благоприятный период для возникновения и распространения острых кишечных инфекций. Именно летом создаются все условия для размножения бактерий в продуктах питания. Люди начинают активно выезжать за город, купаться в открытых водоемах, употреблять пищу на природе, есть больше ягод, фруктов и овощей, а также отправляются на отдых в разные страны.
В таких условиях в организм здорового человека вместе с пищей и водой, при контакте с предметами обихода или через грязные руки могут попасть возбудители кишечных инфекций. И, конечно, заражению способствует употребление загрязненных возбудителями острых кишечных заболеваний продуктов питания, хранившихся или готовившихся с нарушением
|
острых кишечных инфекций?
— Острые кишечные инфекции( ОКИ) – это целая группа заболеваний, вызываемых самыми разными возбудителями. К наиболее частым относятся: сальмонеллез, эшерихиоз, пищевые токсикоинфекции, дизентерия, ротавирусная инфекция. Учитывая алиментарный( пищевой и водный) путь поступления в организм человека многих возбудителей острых кишечных инфекций, видно, что для них свойственны не только сезонность, но и вспышечный характер.
В настоящее время в структуре заболеваемости детей раннего и младшего возраста лидирующую позицию занимают вирусные диареи( рота-, астро-, энтеро- и калицивирусы). В отличие от современного течения бактериальных кишечных инфекций, для вирусных диарей характерна высокая контагиозность,
|
|||
|
санитарных правил. которая обеспечивает широкую распростраострых
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА | ||||