Журнал «Ресторанные ведомости» 03 (227) март 2017 | Page 27

Ресторанные ведомости / № 03-2017

26 COVER STORY

Беги ,

Настя ,

БЕГИ !

Анастасия КОЛЕСНИКОВА , основатель проекта « Местная еда » и организатор « Маркетов Местной еды », рассказала главному редактору информационной группы « Ресторанные ведомости » Елене Аносовой об основных ошибках начинающих рестораторов , почему пирожки рулят экономикой страны и зачем она хочет открыть магазин нижнего белья для женщин .
Фото : Арсений НЕСХОДИМОВ / SaltImages
Партнер рубрики :