Ресторанные ведомости / № 01-2017
54 DIGITAL
Мария Жоголева « Заставьте Интернет работать на ваш ресторан »
Чем заполнить СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ ?
Для начала давайте разберемся , с чего начинается ведение сообществ в социальных сетях :
• генерация идей для контента , привлекающего внимание к ресторану и позволяющего получить обратную связь ;
• поиск текстовой информации , написание уникального контента ( авторский текст ), рерайтинг ( использование идей , которые вы почерпнули в различных источниках с их дальнейшим развертыванием ), репостинг ( публикация материала из другого информационного источника , рассчитанного именно на вашу целевую аудиторию );
• производство макетов и иллюстраций , сопровождающих ваши посты .
Ты с кем сейчас разговариваешь ?
Работа начинается с достоверного определения целевой аудитории ( ЦА ), потому что , именно обращаясь к ней , вы добьетесь максимального результата . Помимо этого важно , чтобы подобранный контент был связан с заведением , которому принадлежит сообщество . Например , у вас кофейня для молодежи 18 – 25 лет . Контент , который вы размещаете , должен быть эмоциональным , содержать сленг , быть легким и не « заумным ». Одновременно нужно придерживаться релевантной « околокофейной » темы . К примеру , можем запустить опрос : « Сколько чашек кофе вы выпиваете накануне экзамена ?» Или устроить розыгрыш : « Принеси зачетку с пятерками и получи чашку кофе в подарок », или разместить пост о самых экзотических сортах кофе в мире .
На русском языке
Необходимо следить за тем , чтобы текст был достоверным , не содержал орфографических , пунктуационных и стилистических ошибок и был абсолютно понятным . Не поленитесь , перепроверьте все , чтобы потом не получать в комментах обвинения в непрофессионализме . Не нужно надеяться на то , что материалы , опубликованные на известных ресурсах , будут безупречными . Прогоняйте любой текст через текстовый редактор и окончательно вычитывайте сами . Если размещается авторский контент , нужно помнить , что пост — это не поток эмоций , а четко структурированный текст . Постарайтесь использовать примеры из жизни , подходящие истории , добавьте шуток . Пост должен быть живым и интересным , а также желательно не делать его слишком длинным либо , если это неизбежно , разбить на несколько частей .
Ищите логику
Наталья БОГАТОВА , сооснователь агентства интернетмаркетинга Create It Group , автор книги « Хочу такой ресторан ! От мечты до открытия », продолжает smm-ликбез для рестораторов .
Важно , чтобы передача информации была логичной и у читателя не возникало недоумения или нежелательных ассоциаций . Неточное употребление слов , нарушение логических связей в тексте — на это нужно обращать серьезное внимание . « В этом салате используются только фермерские продукты : красный лук , спелые томаты , свежее авокадо » — из-за таких нелогичных утверждений можно легко потерять доверие читателя и гостя . Или : « При заказе банкета наши менеджеры с удовольствием вам помогут . Если требуется более серьезное вмешательство , всегда можно пригласить управляющего ». Слово « вмешательство » довольно тревожное , отвлекает от приятных мыслей о грядущем торжестве , заставляет задуматься о том , какие проблемы могут возникнуть во время банкета .