53
Попасть в пользовательский рейтинг « Афиша-Рестораны » за деньги невозможно . Это очень защищенная система — нельзя ни накрутить , ни обрушить
и телефонного бронирования . Это и двусторонняя связь между гостем и рестораном , и удобный инструмент для хостес , и возможность анализа трафика по загрузке столов в конкретный период для управляющих . В SmartReserve предусмотрено ведение базы клиентов с использованием тегирования , что не только облегчает процесс бронирования по телефону , но и дает возможность персоналу заведения персонализировать сервис для каждого гостя . В декабре 2015 года Rambler & Co стал владельцем 50 % акций компании UCS . Благодаря этому у « Афиши-Рестораны » появился прямой доступ к популярной на российском ресторанном рынке системе управления заказами в ресторанах — r _ keeper . Теперь мы можем объединить сервис бронирования столов и систему автоматизации в единую экосистему . С 2017 года SmartReserve станет модулем бронирования в r _ keeper , что позволит , например , реализовать оплату счета из мобильного приложения .
Онлайн-оплата и другие возможности интеграции
Каждый гость в среднем 15 минут проводит в ресторане за ожиданием счета . Если у него будет возможность расплатиться в любой момент со своего мобильного , не дожидаясь официанта , рестораторы выиграют четверть часа с каждого стола . Следующие наши шаги — это , безусловно , возможность онлайн-оплаты для всех гостей , а не только по брони . Ну а дальше интернет-депозит столов — сервис , которого ждут очень многие рестораторы и гости . Думаю , до середины года мы введем для пользователей приложения опции предзаказа и предоплаты . Тут , в принципе , очень много вариантов : и банкеты , и take away , и доставка , и даже бизнес-ланчи . Планируем внедрить и CRM-систему , которая позволит проводить анализ среднего чека , выявлять наиболее и наименее популярные блюда . Такая информация позволит рестораторам лучше узнать своих гостей и , следовательно , повысить качество сервиса и кухни .
Продвижение по-честному
Помимо технологий « Афиша-Рестораны » предлагает ресторанам еще и разные рекламные форматы . Причем это может быть частью пакета со SmartReserve , а может быть отдельной услугой . Продвижение на « Афише-Рестораны » — это , конечно , не безусловное увеличение трафика , но это гарантия того , что о заведении узнает большее количество людей за счет определенного числа показов в месяц . А дальше уже вопрос к ресторану : насколько у него хороший дизайн , вкусные блюда , есть ли какие-то привлекательные акции для гостей . Заведения , которые мы продвигаем , отмечены значком promo и цветом подложки на карточке заведения . Мы не лукавим ни с потребителем , ни с рестораторами . Для нас критически важен статус независимого эксперта в глазах наших читателей . Гости должны быть уверены в том , что мы не продаем места . Это наша принципиальная позиция . Попасть в пользовательский рейтинг « Афиша- Рестораны » за деньги невозможно . Он формируется на основе живых отзывов и оценок , которые оставляет наша ежемесячная миллионная аудитория . Это очень защищенная система — нельзя ни накрутить , ни обрушить . Наш рейтинг соответствует мнению наших пользователей . Мы все вместе работаем на одном рынке , по одну сторону . Вообще нет никакой другой стороны . Нам важно дать рестораторам удобный инструмент для работы с отзывами и с мнением гостей . Сейчас на любой отзыв о своем заведении ресторатор может , зайдя через свой аккаунт , написать ответ . Кто-то этим пользуется , а кто-то нет . Пусть это и не магическое , но очень мощное средство , а как его использовать — дело каждого . Есть отличные примеры многих заведений , которые правильно реагируют практически на любой отзыв , отрицательный или хвалебный . Как результат мы видим , что рейтинг таких заведений со временем повышается и количество позитивных откликов растет . Каждому ресторатору мы советуем работать со своей публикой , с гостями , которые к ним приходят , слушать их пожелания и замечания . Чем лучше вы общаетесь , чем вкуснее вы кормите , тем больше у вас будет рейтинг — это закон . РВ
WWW . RESTORANOFF . RU