Журнал "Мясные технологии" Май 2023

РЕШЕНИЯ ПО АВТОМАТИЗАЦИИ И ЦИФРОВИЗАЦИИ ДОЗИРОВАНИЯ И УПАКОВКИ ОХЛАЖДЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ ПТИЦЫ С . 12
УБОЙ ПТИЦЫ : ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ , ОБОРУДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИИ С . 20
ISSN 2308 – 2941
WWW . MEATBRANCH . COM ОТРАСЛЕВОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ЖУРНАЛ МАЙ 2023
Тема номера : Куриный король ( с . 6 – 27 )
РЕШЕНИЯ ПО АВТОМАТИЗАЦИИ И ЦИФРОВИЗАЦИИ ДОЗИРОВАНИЯ И УПАКОВКИ ОХЛАЖДЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ ПТИЦЫ С . 12
УБОЙ ПТИЦЫ : ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ , ОБОРУДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИИ С . 20