Журнал "Марафонец" №33 (декабрь 2018) | Page 50

О БЗО Р СКИХ Е Ч И Т Е ЭНЕРГ ГЕ ЛЕЙ Результат на длинных дистанциях зависит от целого ряда факторов, и питание во время забега – один из них. Поэтому в процессе подго- товки тренировать нужно не только мышцы, сердце и легкие, но и желудок. Что такое энерге- тические гели и с чем их едят (в прямом и пе- реносном смысле) - вы узнаете из этого обзора представленных на отечественном рынке гелей для бегунов. ЗАЧЕМ НУЖНЫ ГЕЛИ? Во время физической активности, длящейся более пары минут, организм использует гликоген и жиры. Гликоген – это производная глюкозы, именно он участвует в производстве энергии. В зависимости от интенсивности нагрузки, соотношение жиров и углеводов в энергообмене различается - чем интенсивнее нагрузка, тем больше доля гликогена, поэтому на забегах и на скоростных тренировках в основном используется именно он. Запасы гликогена наше тело хранит в печени и мышцах: ученые подсчитали, что таким образом человек может "запасти" в среднем около 3000- 3500 ккал. Этого хватит примерно на 30-35 км интенсивного бега – и тогда-то и настает пресловутая "марафонская стена": организм вынужден перейти на использование жиров