Журнал "Кондитерское и хлебопекарное производство" Январь Февраль 2022 | Page 42

Кадровый вопрос
Рис . 2 . Понятие ЗОЖ
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЫЙ СОН
ФИЗИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ
ОТКАЗ ОТ ВРЕДНЫХ ПРИВЫЧЕК
ВЫСОКОНРАВСТВЕННОЕ ОТНОШЕНИЕ К ОКРУЖАЮЩИМ ЛЮДЯМ , ОБЩЕСТВУ И ПРИРОДЕ привычек , а также нравственное отношение к окружающим людям и природе . « Таким образом , по сути , ЗОЖ – это уже мировоззрение », – подчеркнула она .
Дей� ствительно , из-за пандемии мы стали больше думать о своем здоровье и правильном питании . Однако придерживаться каких-то строгих правил готовы не все , кто исповедует теорию и практику ЗОЖ . К группе тех , кто жестко соблюдает требования ЗОЖ ( следование определенным научным концепциям питания , диетам , регулярные занятия спортом ), согласно данным последних исследований� , можно отнести всего 5 % мужчин и 8 % женщин . « Более других ЗОЖ практикуют жители южных регионов , – уточнила эксперт . – К этому там располагают и условия жизни ».
Рис . 3 . Тренды в здоровом питании
40 КОНДИТЕРСКОЕ И ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО № 1 – 2 / 2022