Журнал "Кондитерское и хлебопекарное производство" Май Июнь 2021 | Page 5

Новости

« Правильные сладости » попали в поезда дальнего следования

В Екатеринбурге 27 апреля 2021 г . состоялась масштабная презентация для сотрудников и руководства Свердловской� железной� дороги ( филиал ОАО « РЖД »), целью которой� был выбор региональных поставщиков продуктов питания , чтобы перед начинающимся активным летним сезоном обеспечить пассажиров поездов дальнего следования необходимой� энергетической� подпиткой� и , конечно , хорошим настроением . По словам представителей� кондитерской� фабрики « Пермская », на встрече все желающие могли попробовать « Правильные сладости » и классический� ассортимент продукции : вафли « Честный� состав » и мини-наборы конфет со знаковыми и отлично известными в Пермском крае конфетами : « Космос », « Костё�р », « Дивные края ». Особенно впечатлили проводников ( а ведь именно они рекомендуют продукты пассажирам ), начальников поездов и руководство РЖД фруктовые пастилки : яркие и полезные детские « Фрутилки »; нежные и ароматные « Пастилки с маршмеллоу »; удобные в дороге ленты : « Яблочные », « Сливовые », « Вишнё�вые », « Малиновые ».
У линей� ки « Правильные сладости » удобная температура хранения : + 25 ° С , актуальный� на сегодняшний� день ассортимент « здорового » питания ( энергия фруктов ), хороший� вкус . Кроме того , этот перекус « на ходу » можно смело давать детям .
И сегодня задача фабрики заключается в том , чтобы каждый� пассажир мощного транспортного комплекса Урала ( 5 регионов страны , 9,8 тыс . км главных путей� и более 70 пассажирских поездов , ежедневно курсирующих по различным направлениям России ) имел возможность в дороге за стаканом ароматного чая получить удовольствие от вкусных пермских конфет и хрустящих вафель .
Advis . ru

В России появился первый органический хлеб

14 мая Председатель Совета Федерации РФ Валентина Матвиенко торжественно вручила сертификат соответствия стандартам органического сельского хозяй� - ства компании « ЭкоХлеб » ( г . Воронеж ). В реестре органики Министерства сельского хозяй� ства РФ это юбилей� ный� сотый� зарегистрированный� сертификат .
Воронежский� производитель сертифицирован Центром органической� экспертизы Роскачества . Получение общероссий� ского знака « органик » гарантирует , что на предприятии соблюдаются все требования к производству органической� продукции . В частности , не используются усилители вкуса , консерванты и другие химические добавки . new-retail . ru
№ 5 – 6 / 2021 КОНДИТЕРСКОЕ И ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 3