Журнал "Кондитерское и хлебопекарное производство" Июль Август 2021 | Page 9

Новости

Mars объявил о выпуске новых « межгалактических » Skittles

Производитель Mars Wrigley объявил о выпуске ограниченным тиражом в США новых Skittles ( Zero-G или с нулевой� гравитацией� ), посвященных полету в космос Джеффа Безоса , основателя Amazon , который� пронес пачку сладостей� на борт и во время путешествия продемонстрировал их своим коллегам .
Конфеты Skittles Zero-G поставляются в алюминиевом пакете и содержат синие и фиолетовые конфеты в сочетании трех вкусов : ананасовый� -маракуй� я , малина и ягодный� пунш . « Skittles всегда ищет способы удивить поклонников , как землян , так и инопланетян , шокирующими инновациями », – сообщил Фернандо Родригес , старший� бренд-менеджер Mars Wrigley для Skittles . foodbev . com

Омская лапша « Едим дома » признана лучшим продуктом 2021 г . в России

Компания ООО « Вито », крупней� ший� россий� ский� производитель макаронных изделий� сложной� формы , получила три награды на прошедшей� в апреле в Москве международной� выставке « Продэкспо ». В их числе признание омской� лапши торговой� марки « Едим дома » лучшим продуктом 2021 г ., а также медали за инновационный� продукт соевая сухая спаржа и работу по импортозамещению азиатской� фунчозы .
Компания специализируется на выпуске яичной� лапши – домашней� , лагманной� и бешбармачной� . Помимо этого , ООО « Вито » активно экспериментирует с форматами и выводит на отечественный� рынок паназиатские продукты , у которых пока нет россий� - ских аналогов : рисовую лапшу , фунчозу и соевую спаржу .
Экспертное жюри крупней� шей� в России и Восточной� Европе выставки « Продэкспо » назвало яичную лапшу линей� ки под торговой� маркой� « Едим дома » лучшим продуктом 2021 г ., оценив качество изделий� , производимых исключительно из натурального сырья .
Вторую награду производитель получил за успехи в импортозамещении . Речь идет о фунчозе и рисовой� лапше , которые поддерживают тренды на здоровое питание и паназиатскую кухню . До сих пор в стране были доступны только импортные продукты этой� категории , что повышало их стоимость . Теперь же отечественные потребители могут покупать фунчозу для салатов из качественного местного сырья и по более низким ценам .
Еще одна награда присуждена в номинации « инновационный� продукт » за соевую сухую спаржу , которая готовится к серий� ному выпуску . Этот перспективный� продукт также отвечает принципам здорового образа жизни и в числе прочего подходит вегетарианцам . upakovano . ru
№ 7 – 8 / 2021 КОНДИТЕРСКОЕ И ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 7