Производство ХБИ в поселке Могойтуй Забайкальского края
Предприниматель Наталья Жамцаранова получила льготный� заем в фонде развития промышленности Забай� калья ( ФРП ) и открыла новую пекарню . Более двадцати видов продукции теперь могут покупать жители Могой� туй� ского рай� она региона . Льготный� заем был одобрен в октябре 2020 г . Бизнес‐леди реализует свой� проект совместно с компаниями « Хлебомир » ( торговый� знак « Пекарни Коваль ») и ООО « Агроэликс плюс ». По программе « Проекты развития региона » новому производству было одобрено 16 млн руб . Общий� бюджет проекта – 18,3 млн руб .
« Производство было нами организовано с нуля . Предприятие будет производить больше 20 видов хлеба , сдобы , печенья и выпечки под брендом « Пекарни Коваль », продукция которого завоевала сердца многих жителей� края . В год пекарня планирует выпускать 228 т продукции . Это позволит частично удовлетворить спрос на качественную хлебобулочную продукцию », – рассказала гендиректор ФРП Забай� калья Елена Мирсанова .
На средства зай� ма пекарня приобрела импортное высокотехнологичное оборудование . Предприятие планирует применять технологии бережливого производства , опираясь на опыт ППСК « Хлебомир ». Сырье для производства поставляется предприятию партнером по проекту ООО « Агроэликс плюс », которое уже на протяжении семи лет занимается производством муки двух сортов и отрубей� . Также часть сырья поставляется ППСК « ХлебоМир ».
Потребители продукции – в первую очередь население Могой� туй� ского рай� она . В дальней� - шем предприятие планирует реализовывать свою продукцию в магазинах Агинского и Оловяннинского рай� онов . « Планируется создание 24 новых рабочих мест с поэтапным набором квалифицированного персонала по мере реализации проекта . У нас уже заключено соглашение о сотрудничестве с Могой� туй� ским аграрно‐промышленным техникумом в части подготовки кадров по профессии « Повар‐кондитер », – поделилась директор пекарни Наталья Жамцаранова . advis . ru
Реклама