Контроль качества
ПРОФИЛАКТИКА ЛУЧШЕ , ЧЕМ ЛЕЧЕНИЕ
Роль проверок квалификации – снизить риск отзыва некачественных пищевых продуктов
Доктор Мэтью Веттон , руководитель химического отдела группы проверки квалификации в LGC . Трейси Ноблетт , руководитель микробиологического отдела группы проверки квалификации в LGC Standards .
О компании LGC : LGC является международным лидером в широком секторе медикобиологических наук , предоставляет полный спектр стандартных образцов , программ проверки квалификации , а также исследовательские и измерительные услуги .
8 КОНДИТЕРСКОЕ И ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО № 7 – 8 / 2021