PRODUCTION
САМОЕ ПРИОРИТЕТНОЕ НА ПРОИЗВОДСТВЕ — ЭТО ЛЮДИ . У НАС РАБОТАЮТ ТОЛЬКО НАСТОЯЩИЕ ПРОФЕССИОНАЛЫ , КОТОРЫЕ ЛЮБЯТ СВОЕ ДЕЛО
— Оборудование , на котором мы работаем , современное и технологичное , с автоматической системой мойки и дезинфекции . Наличие собственной лаборатории позволяет контролировать каждый этап производства на соответствие нормативных показателей . Каждое утро руководители подразделений дегустируют все произведенные вчера продукты . Готовые к отгрузке молочные изделия хранятся на складе при температуре 4 — 6 градусов . В 4 утра его забирают первые машины , к 8 утра склад освобождается . Отгрузка с колес позволяет добиться главного : рано утром 1500 магазинов получают свежие продукты . Отдельно отмечу , что самое приоритетное на производстве — это люди . У нас работают только настоящие профессионалы , которые любят свое дело .
— Можно ли считать ваше объединение шагом к кластерной технологии управления ? Артем : Во всем мире считается , что кластерная технология управления
— это преимущество . В чем ее смысл ? Кластер переводится с английского как « гроздь ». Когда лидеры отраслевого направления объединяются , это дает безопасность местному рынку . Становится ясно — продукция будет качественной и по доступной цене . Можно считать это « ядром », дальше на гроздь нарастают « ягоды ». С холдингом гораздо проще и эффективнее работать тем структурам , которые встраиваются в отраслевую цепочку . Речь о структурах логистических , страховых , банковских ... Примеры успешных отраслевых кластеров в Томске есть . Наш холдинг пока не имеет таких масштабов , мы в начале пути . Евгений : Два крупных предприятия — это всегда больше , чем одно . Поэтому все преимущества сотрудничества с одним предприятием можно масштабировать на два , если учитывать специфику . Хотя переработка и производство сырья — разные процессы , есть вещи , которые можно предлагать холдингу , — например , страхование активов , логистику . Я не говорю про банковские услуги и ритейлинг — во времена возможного дефицита шансы , что холдинг обеспечит магазины продукцией , выше , чем у одной компании . А выполнение обязательств по контрактам снижает риски , делает бизнес более устойчивым и перспективным .
— Ваш свежий и качественный продукт ждет покупателей в магазинах не только Томска , но и других городов … — Спрос на продукцию завода « Деревенское молочко » растет не только в родном регионе , но и за его пределами . Кемеровское , новосибирское направления устойчиво развиваются и в сетевом сегменте , и в обычной рознице . Маленькими шагами вместе мы движемся к решению важной задачи — обеспечить население Томска и смежных областей качественным функциональным питанием .
derevenskoe-molochko . ru , derevenskoe _ molochko
ТОМСК the МОСТ
71