ВОПРОС РЕБРОМ
Едва стартовав, бешеную популярность у россиян приобрел проект
исследовательских компаний ПОЛСТЕРЫ.РФ «Котлета с пюрешкой»,
уже к середине мая собравший в печатных и интернет-изданиях
более 200 публикаций. Суть проекта – мониторинг цен на
продукты, необходимые для полноценного питания взрослого
человека, и сравнение его стоимости со средней зарплатой по
региону и величиной прожиточного минимума. Об итогах
второй волны реализации проекта в Казани рассказал Владимир
ВОЛКОВ, директор Центра политических и маркетинговых
технологий «Возрождение».
ХВАТИЛО ЛИ
КАЗАНЦАМ
МРОТ НА
«КОТЛЕТУ
С ПЮРЕШКОЙ»?
– Владимир Русланович, из
чего состоит меню, предложенное
авторами проекта «Котлета
с пюрешкой» среднестатистическому
россиянину?
– Меню подготовлено специалистами
в области питания с учетом
суточной потребности человека
в необходимых витаминах и
микроэлементах, а также чтобы
блюда были вкусными и привычными.
В него входят зав трак (овсяная
каша на молоке с яблоком,
бутерброд с маслом и сыром, кофе
с молоком и половинка апельсина),
обед (салат из свежих овощей,
борщ, котлета из свиного фарша с
картофельным пюре, чай, хлеб) и
ужин (салат «Оливье», поджарка из
курицы с макаронами, чай и хлеб).
Всего задействован 31 продукт.
– В мае прошла уже вторая
волна «Котлеты с пюрешкой».
Чем она отличалась от первой,
кроме, конечно, цен на продукты?
www.республика21век.рф 2020 июнь
13