[ Узнайте больше ]
Яркая
русская
кухня
Салаты
СПИСОК РЕЦЕПТОВ
68 Салат с томленым кроликом,
маслинами и чечевицей
109 Салат из помидоров с фасолью
и моцареллой
130 Салат с хумусовой заправкой,
орехами и цитрусовыми
131 Мясной салат с языком и сыром
152 Салат с говяжьей печенкой
и яйцом цесарки
153 Салат из зеленой гречки с фасо-
лью и авокадо
Закуски
29 Стейк из тыквы с корочкой
из хлебных крошек с пармезаном
30 Тыквенное фондю
48 Смёрреброд с домашней
малосольной сельдью
50 Севиче из тунца
с маринованным чили
107 Паштет из рубленой куриной
печенки
140 «Хумус» из рикотты со свеклой
и орехами
190 Маринованный острый сыр
с цитрусовыми оливками
191 «Розочки» из жаренного
во фритюре лука
192 Колбаски в острой глазури
с луковой приправой
193 Начос с сальсой из авокадо
и помидоров
194 Такос со стейком
Супы
63 Суп из кролика с овощами
и лапшой
71 Суп с картофелем, луком и кури-
цей
72 Крем-суп из картофеля и порея
со сливками
74 Картофельный суп с беконом
80 Веганский борщ «из духовки»
Горячее
32 Карри из моркови и нута
37 Айва, тушенная с бараниной
64 Фаршированные киноа ножки
кролика
66 Ножки кролика, запеченные
с картофелем и луком
82 Рагу из квашеной капусты
с грибами в духовке
84 Томленная на плите говяжья
голяшка с корнеплодами
86 Французское кассуле из говяди-
ны с колбасками и фасолью
108 «Стейк» из адыгейского сыра
с пряным салатом из капусты
и моркови
134 Тофу в кокосовом соусе со шпи-
натом и перцем
154 Коричневый рис с нутом и ба-
клажанами
СКОРО
160 Веганский стейк с тыквенным
пюре и льняными семечками
180 Фаршированная индейкой
и шпинатом тыковка
Рыба и морепродукты
52 Жареная скумбрия с кукурузным
пюре и луком фри
112 Котлеты из минтая с имбирной
чечевицей
132 Цельнозерновая паста с море-
продуктами и помидорами
136 Запеченная скумбрия с салатом
из авокадо
161 Стирфрай из кальмара с палтусом
Мясо и птица
88 Свиная шейка медленного
приготовления в томатном
соусе
110 Запеченная телятина
с кисломолочным соусом
137 Стейк «Нью-Йорк» с печеной
морковью
158 Кебаб из индейки с брокколи
и кунжутным соусом
Выпечка, десерты, завтраки
31 Рыжие сырники с тыквой
34 Морковные драники с йогурто-
вым соусом
35 Сладкие роллы с морковной
халвой в индийском стиле
38 Айвовое варенье с миндалем
40 Яблочное масло
41 Яблочные маффины с изюмом
57 Творожное суфле с изюмным
соусом с корицей
57 Творог в кольцах сладкого перца
59 Горячая творожная «каша»
с ягодами
59 Французские гренки с творож-
ной намазкой
106 Домашние мюсли с горьким
шоколадом и йогуртом
114 Печенье с урбечем и темным
шоколадом
115 Полосатое желе из смородины
с йогуртом
138 Творожные запеканочки
без муки и сахара
139 Утренний смузи из соевого
молока с урбечем и малиной
156 Рис на безлактозном молоке
с хурмой
162 Мусс из творога с овсяным крам-
блом и грейпфрутовым соусом
164 Десерт из печеной груши с мин-
далем
173 Шоколадный тарт с кардамоном
173 Шоколадное печенье с орехами
177 Бабка с шоколадной начинкой
177 Веррин «Три шоколада»
185 Печенье с «пауками»
на Хэллоуин
Информационный центр: 8-800-700-4-111 (звонок по всей России бесплатный). Отдел распространения и рекламы [email protected]
Центральный офис: 197374, Россия, Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 112, Литера Б, www.lenta.com
Принятые сокращения мер и весов
г – грамм
кг – килограмм
мг – миллиграмм
мл – миллилитр
л – литр
ч – час
Условные обозначения
– обратите внимание
мин – минута
ч. л. – чайная ложка
ст. л. – столовая ложка
– совет по приготовлению
– товар продается в сети «ЛЕНТА»
[ 232 ]
– купоны на товары
со скидкой