"Дорогое Удовольствие" Август 2020 Новосибирск | Page 10

Фреш Август
ИДЕМ В БАР
InCider — первый бар-сидрерия в Новосибирске и уютный уголок
с сидром, пинчос и кутежом в сердце Сибири. Заведение, в основе
которого лежит многообразие сидра. Его дополняют: пинчос –
маленькие и необычные бутерброды в баскском стиле, различные
фермерские сыры, которые можно как съесть на месте, так
и приобрести с собой, мясные деликатесы. Заведение открыто
владельцами баров The Rooks и The Rooks Sheregesh в команде с
первой дистрибьютерской компанией сидра в Сибири.
ПРО ДРУЗЕЙ
Friends Above — коктейльная терраса
на крыше в центре Новосибирска,
входящая в состав семейства
заведений Friends Orchestra.
Особенность меню в идеально
выверенном сочетании вкусов,
ингредиентов, текстуры и визуальной
составляющей. Напиток и
блюдо — идея, которая превращается
в единую пару. Помидоры,
мята, клубника и зелень аккуратно
дополняют интерьер вместо привычного
озеленения. В центре зала
— настоящая яблоня!
Терраса Friends Above,
крыша здания
на Красном проспекте, 22,
тел.[phone]
@friends_above
Бар-сидерия InCider,
ул. Ленина, 3, корпус 1,
@inciderwetrust
Hot points
УЗНАЕМ, ВЫБИРАЕМ,
РЕШАЕМ, ОТДЫХАЕМ,
ОБСУЖДАЕМ
ЖАРА ПОШЛА!
Пит-мастер Юрий Курочкин и
шеф-повар Валерий Боровиков
первыми в Новосибирске стали
коптить мясо и птицу в большом
техасском барельном смокере.
Отобрали лучших поставщиков
сырья, упаковки и оборудования
и 9 мая 2020 года запустили первую
точку «ХалапеньО», а спустя
месяц открыли окна фуд-трака
напротив кинотеатра «Победа», в
котором вы можете узнать всё о
мясе от дочери Юрия — Ксении
Устюжаниной.
Сегодня команда «ХалапеньО»
готовит мясо и курицу BBQ,
бургеры, пиццу и другие блюда,
предлагает доставку и выездной
кэйтеринг со смокером на мероприятия.
И то ли еще будет — эта
вкусная история только началась!
ОТКРЫВАЕМ «НОЧЬ»
Новая веранда перед входом в одноимённый клуб расположена
справа от центрального входа в кинотеатр «Победа».
В меню представлены актуальные блюда летнего сезона,
идеально подобранная винная карта и освежающие коктейли.
Приятный сюрприз — австрийский кофе Julius Meinl,
который по праву является жемчужиной венской кофейной
культуры.
Фуд-трак «ХалапеньО»,
ул. Ленина, 10,
тел. [phone],
@halapeni_o
Летнее бистро «Ночь»
Бронирование: тел. [phone]
@clubnoch
10 АВГУСТ 2020 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОВОСИБИРСК
НОВОСИБИРСК ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АВГУСТ/СЕНТЯБРЬ 2020