Геодезия, Картография, Земеустройство | Page 51

или направо в помещение от къщата и са типични домашни питомци. „Скандални” за стерилните вкусове на американците и забавни за гледане са реакциите им край масите с цели варени овнешки глави и всякаква карантия. След първоначалния оглед спрете и си вземете по порция от чудатите специалитети, седнете някъде и нека кулинарната оргия да започне. Бира не търсете, ще ви предложат само местното „уиски”, както се шегуват мароканците – силен ментов чай с много захар. Точно след няколко минути ще сте омаяни от вкуса, суматохата и типичния еднообразен тътен на африканските перкусии. И всичката тая гюрултия – на приглушената светлина на фенери и пушеците на барбекютата. Сергиите са съществували дълго преди Маракеш да стане предпочитана туристическа дестинация. Сега те са лицензирани от държавата и строго контролирани за качеството на поднасяните храни. Алкохол тук не продават – все пак страната е мюсюлманска и спиртните напитки са рядкост. Предлагат се в специализирани магазини или в ресторантите на по-скъпите хотели, посещавани от „западняци”. Вечерното приключение на най-големия кулинарен пазар в Африка може да започне от терасата на някое от околните кафенета по залез слънце с питие в ръка, за да се види суетнята и да се усети цялата магия на „Джемаа ел Фна”. Или да завърши пак тук, в късните часове на нощта след вечерята с местните деликатеси – силно кафе и сиропиран сладкиш. ЛИТЕРАТУРА 1. Вълев Г., Г. Райнов. Първи конгрес на Средиземноморския Съюз на Геодезистите . ГКЗ. 2015, 3-4. АДРЕСИ НА АВТОРИТЕ Проф. дтн. инж. Георги Вълев, Геопрециз инженеринг – ООД [email protected] 0896603502 инж. Георги Райнов ''Геопрециз инженеринг'' ООД Уважаеми колеги, Ръководството на Съюза на геодезистите и земеустроителите в България и Редакционната колегия на списание „Геодезия, картография и земеустройство” Ви кани да се абонирате за списанието за 2015 г. През годината ще бъдат издадени шест книжки, в които ще се публикуват научно-приложни статии, отразяващи опита от практиката, актуални проблеми на геодезията и геодезистите, преводни статии, информации за научни и други събития в страната и чужбина за дейността на съюза и редица други. Чрез обмен съюзът получава геодезически списания от сродни организации от европейските страни. Абонаментът практически осъществява B