В ЛЮБИМОМ ГОРОДЕ И ОБЛАСТИ № 21 21 – 22 ( 296 ( – 297 ) )

Кроссворд

По горизонтали : 1 . Доходное место . 5 . Последнее слово романиста на читательском суде . 8 . Качество чиновника , стоящее очень больших денег . 9 . Х / ф «... гейши ». 10 . Процесс превращения алмаза в бриллиант . 11 . Пристрастная позиция . 14 . Порция из пипетки . 16 . Группа лиц , движущихся на своих двоих вместе с занимаемым местом . 18 . Враки враками , но с богатым воображением . 20 . « Существо без перьев , двуногое , с плоскими ногтями » ( Платон ) 22 . Коренные жители Казани . 23 . Ими земля полнится . 24 . И ампула в ручке , и грифель в карандаше . 25 . То , что с легкостью выбрасывает даже последний скупердяй . 26 . Затонувший пень , опасный , как риф . 29 . Дворянин в с средневековой Испании . 30 . Бюрократ на госслужбе . 31 . Ритм жизни важнейшего внутреннего органа . 33 . И Чингачгук , и Виннету . 34 . Погода , « сделанная » циклоном . 35 . Буренка , переставшая давать молоко , но начавшая давать мясо . 38 . Вьющийся кустарник с гроздьями душистых лиловых цветов . 39 . Хлеб для приманки . 41 . Щит для информации на стадионе . 42 . Древнейшие письмена . 44 . « Ведьмомобиль ». 47 . Жеребец красновато-рыжей масти с черным хвостом и гривой . 48 . Если баба слезет с воза , ей явно станет легче . 50 . День месяца . 51 . Отточенная шутка . 52 . Внесистемная единица измерения длины лестницы . 53 . Наемный солдат – одним немецким словом . 56 . Заменитель бумаги в Древнем Египте . 57 . Извозчик , работающий за двоих : за себя и за лошадь . 58 . Антипригарная защита сковородки . 59 . Дитя дерезы . 60 . Невзрачность при любом освещении .

По вертикали : 1 . Вымершие животные , оставившие о себе память в виде крокодилов . 2 . « Соска » у спящих медведей . 3 . Если верить поговорке , друг поучит , а он помучит . 4 . « Ходьба » на одном месте . 6 . Человек по отношению к обезьяне , если верить Дарвину . 7 . Один из смертных грехов . 9 . Гулянка жениха накануне свадьбы . 10 . Опыт по поворачиванию времени вспять , поставленный на собственной шкуре . 11 . Раздел грамматики , который вполне можно назвать анатомией словосочетаний и предложений . 12 . « Бабочка » на голове девочки . 13 . Еда без всякого аппетита . 15 . Роман , попавший под сокращение штата действующих лиц . 17 . Устройство , необходимое водителю , чтобы держать в руках автомобиль . 19 . Он всегда есть в конце тоннеля . 21 . М / ф «... монстров ». 23 . Зимние осадки . 24 . Излишняя чувствительность , « разводимая » по мере необходимости . 25 . Ребенок , поддающийся кормежке , но не поддающийся пока воспитанию . 27 . Бард , который призывал : « Возьмемся за руки , друзья !» 28 . Имя писателя , чей « Вишневый сад » основательно укоренился на сцене ведущих театров . 30 . « Сорт » одушевленного лука , выведенный Джанни Родари . 32 . Легендарный белорусский ансамбль , исполнивший песни « Беловежская пуща », « Вологда ». 34 . Классик российской литературы . 36 . От ворон отстал , а к павам не пристал – одним словом . 37 . Соединение нескольких устройств , « ответственных » за одно дело . 40 . Пузо , вид изнутри . 43 . Руководство . 44 . « Многоярусная » сережка . 45 . Землянка , которой снесло крышу . 46 . Она же – халява . 47 . Цветок , название которого произошло от слова « меч ». 49 . Демонстрацией вечных ценностей назвал этот танец юморист . 52 . Чувство , наплевавшее на разум . 54 . Угловой удар в футболе – одним английским словом . 55 . Конфеты – горошины . 56 . И тарантул , и каракурт .

Приятного аппетита !

хара , 0,5 ч . л . порошка горчицы , 0,5 ч . л . соли , 4 ст . л . яблочного 6 % уксуса , 0,5 ст . раст . масла , 1 ст . л . семян мака .

Для украшения : немного натертой отваренной свеклы , один тонкий блинчик , маринованный огурчик , перо зеленого лука , немного рубленной зелени .

Способ приготовления . Любой слоеный салат можно оформить так . Морковь отварная с порубленной курагой + майонез . Сыр натертый на мелкой терке + чеснок + майонез . Свекла + дробленный грецкий орех + майонез . Белок на крупной терке + майонез . Желток размят мелко вилкой . Украшение : спекла один тоненький блинчик , смазала его мелконатертой свеклой с маринованным огурчиком + чесночка немного . Свернула трубочкой и нарезала розы . Перо зеленого лука вдоль разделить на тонкие полоски .

САЛАТ « ЗВЕЗДОЧКА »

Ингредиенты : 1 ст . измельченной зелени шпината или листового салата , 1 ст . мелконарезанного красного репчатого лука , 3 крупных красных сладкого болгарского перца , 4 шт . вареных яиц . Для соуса : 1 / 4 ст . са-

Способ приготовления . Смешать зелень шпината или салата ( из чего я обычно делаю ) с луком , выложить в прямоугольный салатник . Вырезать из перца звездочки ( вырезаю обычной железной формой для печенья ) и выложить на салат . Между звездами насыпать полоски измельченных яиц . Подавать салат с маковым соусом : смешать в блендере сахар , горчицу , соль , мак , уксус и раст . масло .

ЗАКУСКА « КАМЫШИ »

Ингредиенты : сосиски ( длинные , тонкие , подкопченные ), лук зеленый , яйца , сыр твердый , длинные деревянные палочки ( шпажки ).

Способ приготовления . Все очень просто : на шпажки наколоть сосиски

( их предварительно либо сварить , либо пождарить , либо оставить в « сыром » виде , кто как предпочитает ). Также на шпажки наколоть вареные яйца , то же и с ломтиками сыра .

В обычный стакан поставить готовые шпажки и вставить перья зеленого лука .

S A I N T - P E T E R S B U R G

Учредитель и издатель : ООО « Телекомпания « Любимый город » Адрес учредителя : 191025 , Россия , Санкт-Петербург ,

Невский пр ., д . 86

Сайт : влюбимомгороде . рф Адрес редакции : 199053 , Россия , СПб ., 1-я линия В . О ., д . 56 , литер А , пом . 3Н . Тел .: ( 812 ) 300-30-00 , тел ./ факс : ( 812 ) 233-17-58 . Тел . рекламной службы : ( 812 ) 232-51-95 . E-mail : tvpiter _ press @ mail . ru .

Главный редактор ( tvpiter @ bk . ru ): Галина Валерьевна Капитанская , заслуженный работник культуры РФ . Редактор : Дмитрий Московский , член Союза журналистов СПб и ЛО . Исполнительный редактор : Елена Данченко . Пресс-секретарь : Алина Михайлова ( tvpiter _ press @ mail . ru ). Верстка и дизайн : Алиса Медведева . Корректор : Галина Ильина , член Союза писателей России . Редактор сайта : Павел Киселев .

Газета зарегистрирована Управлением Роскомнадзора по Северо-Западному федеральному округу

Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ 78-01686 от 26.03.2015 .

Редакция не несет ответственности за содержание рекламных вкладок . Мнение автора может не совпадать с мнением редакции .

Фотоматериалы пресс-службы Администраций Губернаторов города и области , www . gov . spb . ru , www . lenobl . ru , П . Садовникова , фотоматериалы редакции .

Отпечатано в типографии ООО « Фирма Курьер », Санкт-Петербург , ул . Благодатная , д . 63 . Распространение бесплатно .

Выход в свет : 27.09.2021 г . Тираж : 5 000 экз . Заказ № 378 .