НОЙНА (САХАРНОЕ ЯБЛОКО). Плоды
зелёного цвета, бугристые и невзрачные на вид,
но сладкая мякоть просто тает во рту. Не совсем
спелый фрукт твердый и невкусный, но если
подождать пару дней, он дозреет.
Содержит витамин С, аминокислоты и кальций.
Сезон с июня по сентябрь.
NOI NA, OR SUGAR APPLE. These green
fruit covered with bumps aren’t too nice-looking,
but the sweet pulp is melting on the tongue. A
fruit that hasn’t reached full ripeness is hard and
tasteless, but just give it a couple of days and it
will be ready.
Contains vitamin C, amino-acids and Calcium.
In season June through October
Стоимость 1 кг: около 1 - 1,2 $ / Price per kilo – about 1 - 1,2 $
МАРАКУЙЯ. Плоды имеют округлую, слегка
MARACUJA. This fruit has a round, slightly
вытянутую форму и бывают фиолетового, розового oblong shape, its color varies from purple, pink
или бордового оттенков. Внутри очень сочная
to burgundy. The succulent pulp is sweet and
кисло-сладкая мякоть с небольшими косточками.
sour with smallish pips. The ripest fruit’s peel isn’t
У самых спелых и вкусных плодов кожура не
perfectly smooth, on the contrary, it’s a bit wrinkled.
идеально гладкая, а слегка морщинистая.
Maracuja has a lot of vitamins – A, B, C, fibers,
В ней много витаминов А, В, С, клетчатки, кальция,
Calcium, Ferrum, Natrium and Serotonin. In season
железа, натрия, серотонина.
May through August.
Стоимость 1 кг: около 0,7 - 1 $ / Price per kilo – about 0,7 - 1 $
ПАПАЙЯ. Внешне напоминает дыню, а по вкусу
смесь тыквы и дыни.
Спелый фрукт жёлто-оранжевый как снаружи, так и
внутри, с сочной и сладкой мякотью.
Богата витаминами A и C, улучшает циркуляцию
крови и тонизирует сосуды.
Встречается круглый год.
Стоимость 1 кг: до 1 $ / Price per kilo – less than 1 $
PAPAYA. Looks like a melon, tastes like a mix of
ЛОНГАН («ГЛАЗ ДРАКОНА»). Небольшие
LONGAN, OR DRAGON’S EYE. Small
круглые плоды коричневатого цвета с тонкой
кожицей и одной косточкой внутри.
Содержит много сахара, витамин С, кальций, железо
и фосфор, а также биокислоты, необходимые для
кожи. Мякоть очень сочная, имеет свой особый
сладкий вкус.
pumpkin and melon.
Ripe fruit are an orange-yellow color both
outside and inside, with rich sweet pulp.
Rich with vitamins A and C, improves blood
circulation and tonicizes blood-vessels.
An all-season fruit.
round brown fruits with thin peel and one kernel.
Contains lots of sugar, vitamin C, Calcium, Ferrum
and Phosphorus, as well as bio-acids essential for
sk in. Its rich pulp has a special sweet taste.
In season May through August
Стоимость 1 кг: 1-1,5 $/ Price per kilo – 1-1,5 $
РАМБУТАН. Небольшие красные плоды
RAMBUTAN, OR THE “HAIRY FRUIT”
Стоимость 1 кг: 1-1,5 $/ Price per kilo – 1-1,5 $
smallish red fruit with springy, bouncy
peel covered with soft prickles. The pulp is
sweet, white and transparent. It has a lot of
carbohydrates, protein, Calcium, Phosphorus,
Ferrum, Vitamins C, B1 and B2. Cleanses the body
In season May through October.
Price per kilo – 1 – 1,5 $
ЛИЧИ (КИТАЙСКАЯ СЛИВА). Небольшие
круглые плоды темно-красного цвета. Мякоть
полупрозрачная белая, сочная, сладкая или с
кислинкой, аромат напоминает землянику и
немного ананас. Большое содержание витаминов
В1, В2 и С, углеводов, железа и фосфора. Обладает
тонизирующим эффектом. Сезон - с мая до конца июля.
LYCHEE (CHINESE PLUM). Small round
dark-red fruit. The pulp is white and transparent,
rich and sweet, sometimes with a light sour edge.
Smells like strawberries and a bit like pineapple.
Has a high content of vitamins C, B1, B2,
carbohydrates, Ferrum and Phosphorus. Has a
tonicizing effect. In season May through end July.
с упругой кожурой и мягкими отросткамиколючками. Мякоть прозрачно-белая, приятного
сладкого вкуса. В нём много углеводов, протеина,
кальция, фосфора, железа, витаминов В1, В2 и С.
Хорошо очищает организм. Сезон с мая по октябрь.
Стоимость 1 кг: 1-1,5 $/ Price per kilo – 1-1,5 $
МАНГУСТИН. Плоды темно-фиолетового
цвета, размером с небольшое яблоко. Под
толстой кожурой прячутся мягкие дольки, чемто напоминающие чеснок. Вкус совершенно
особенный, не похожий ни на что другое.
В нём много кальция, фосфора, витаминов B и C.
Сезон с апреля по сентябрь.
Стоимость 1 кг: 1,5-2 $/ Price per kilo – 1,5-2 $
MANGOSTEEN. Dark-purple apple-sized
fruit. Soft cantles looking a bit like garlic (minus
the smell) are hidden under a thick peel. The taste
is quite special, unlike anything else.
Contains a lot of Calcium, Phosphorus, vitamins
B and C.
In season April through September.
ВЬЕТНАМ. Ключ города • 2016
101