[ Вкусная экономия ]
САЛАТ С КЛЮКВОЙ , ЯБЛОКОМ И ГОЛУБЫМ СЫРОМ
4 порции | 15 мин закуска ланч обед ужин лакто легкое
ЧТО НУЖНО :
1 небольшой кочан салата-латука 2 сладких красных яблока 1 ч . л . лимонного сока 150 г сыра с голубой плесенью 50 г смеси грецких орехов и фундука 2 ст . л . смеси для салатов « ЛЕНТА PREMIUM » с розмарином и клюквой
Для заправки : 6 ст . л . оливкового масла extra virgin 2 ст . л . яблочного уксуса 1 ст . л . жидкого меда 1 / 2 ч . л . тертой апельсиновой цедры соль , свежемолотый черный перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ :
1
Листья салата-латука нарвите руками на небольшие кусочки . Яблоки вымойте , разрежьте пополам , удалите семена . Половинки нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком . Сыр раскрошите . Ореховую смесь обжаривайте на сухой сковороде без масла 2 мин , часто перемешивая , до появления характерного орехового аромата .
Сложите листья салата в миску , добавьте яблоки ,
2 3
4
сыр и смесь для салатов с клюквой и розмарином . Для заправки взбейте венчиком оливковое масло , яблочный уксус , мед и апельсиновую цедру .
Посолите и поперчите . Полейте салат заправкой , аккуратно перемешайте двумя вилками и посыпьте орехами .
Готовый салат сразу же подавайте .
133
ЗА ПОРЦИЮ
Смесь для салатов « ЛЕНТА PREMIUM »
[ 78 ]