К СОДЕРЖАНИЮ
ЕДА | ВРЕМЯ НОВОГО ГОДА | РЕЦЕПТЫ
Красное полусухое вино LE GRAND NOIR Каберне Совиньон Лангедок- Руссийон ( Франция ) Вино из винограда сортов « кабернесовиньон » и « шираз » характерно сочетанием ароматов спелой чёрной смородины , ежевичного ликёра , молотого перца и специй . Вкус сбалансированный , шелковистый . Гармонирует с мясными закусками , телятиной , пернатой дичью и сырами средней выдержки .
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ В Р Е Д И Т В А Ш Е М У ЗДОРОВЬЮ
« Оливье »
Количество порций : 6 I Время приготовления : 20 мин + 1 ч на настаивание I Сложность : низкая
Ингредиенты :
• 4 отварные картофелины
• 1 отварная морковь
• 4 варёных яйца
• 300 г отварной говядины
• 2 солёных огурца
• 1 банка консервированного горошка
• 1 ч . л . рубленой петрушки
• 1 ч . л . рубленого укропа
• 200 г майонеза
• соль , свежемолотый чёрный перец
Способ приготовления :
1 . Картофель , морковь и яйца очистите и нарежьте мелкими кубиками . Такими же кубиками нарежьте говядину и огурцы . 2 . Выложите подготовленные ингредиенты в салатник , добавьте горошек , зелень , немного посолите и поперчите . Заправьте салат майонезом и уберите в холодильник на 1 час . Затем достаньте и подавайте .
096