Время Нового Года | Page 273

К СОДЕРЖАНИЮ
Давние друзья
За 30 с лишним лет на российском рынке макароны BAISAD заслужили отличную репутацию . Это на 100 % органический продукт из твёрдых сортов пшеницы . Используемая в производстве вода проходит многоступенчатую очистку . Макароны делают на лучшем оборудовании из Италии , где паста на протяжении веков является предметом кулинарного культа . Макароны BAISAD полностью отвечают европейским стандартам . Они имеют гладкую , однородную структуру , ровный цвет без вкраплений . В пачке не крошатся и не ломаются . Разнообразие форм — не просто дань красоте , форма влияет на вкус , рекомендуемое время приготовления , сочетаемость макарон с другими продуктами и соусами . Именно поэтому BAISAD публикует на пачках различающихся по форме макаронных изделий разные рецепты . Спагетти — универсальный вариант . Они готовятся быстрее других видов пасты , хорошо держат любые соусы . Спирали и рожки плотнее , им нужно больше времени . Крупные плотные макароны требуют сытного мясного наполнения , остроты , пряностей . Чем нежнее соус , тем мельче должна быть паста . Перья — самый непредсказуемый вид макарон . Как и все макаронные изделия , их нужно начинать пробовать за пару минут до предполагаемой готовности , чтобы не пропустить желаемую степень проварки . Стойкая структура делает перья и рожки идеальным материалом для запеканок .
Макароны BAISAD не слипаются , поэтому производитель просит не промывать их после варки , чтобы не испортить вкус
271