Время Нового Года | Page 188

К СОДЕРЖАНИЮ
АЛКОГОЛЬ И НАПИТКИ | РЕЦЕПТЫ
Ликёр Bols Coffee При изготовлении плотного тёмнокоричневого ликёра чаще всего используется кофейное зерно из Колумбии . Напиток обладает насыщенным вкусом кофе и невероятно долгим послевкусием , в котором доминируют нюансы шоколада и ванили . Употреблять его можно в чистом виде со льдом или в составе коктейлей .
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ В Р Е Д И Т В А Ш Е М У ЗДОРОВЬЮ

« Наоми »

Количество порций : 1 I Время приготовления : 10 мин I Крепость : средняя
Ингредиенты :
• 2 ежевики
• 2 малины
• 40 мл черносмородиновой водки
• 20 мл кофейного ликёра
• 10 мл сливок ( 33 – 35 %)
• 5 мл ванильного сиропа
• 1 / 2 стакана дроблёного льда
Способ приготовления :
1 . Выложите в шейкер ежевику и малину , разомните мадлером . 2 . Влейте водку и ликёр , добавьте лёд и как следует взбейте . 3 . Через стрейнер процедите коктейль в бокал . 4 . Смешайте сливки с ванильным сиропом , выложите на коктейль и сразу подавайте .
186