[ Ю н ы й п о в а р ]
С о в е т:
Д л я в ы р е з а н и я л и ц
м о н с т р о в от л и ч н о
п о д о й д ет о в о щ н о й н о ж
с з а к р уг л е н н ы м л е з в и-
е м и л и д а ж е о б ы ч-
н ы й м а к ет н ы й.
1
Н а р е ж ьт е м о ц а р е л л у к у б и к а м и,
з е л е н ь и з м е л ь ч и т е. 2
С о е д и н и т е в м и с к е с от в а р е н-
н ы м р и с о м и п е р е м е ш а й т е.
3
А к к у р а т н о с р е ж ьт е в е р х-
н ю ю ч а с т ь п е р ц е в и у д а л и т е
с е м е н а. В с т р у ч к а х о р а н ж е в ог о п е р ц а
а к к у р а т н о в ы р е ж ьт е т р е уг о л ь н и к и –
г л а з а и з у б ы. Н а з е л е н о м п е р ц е в ы-
р е ж ьт е г л а з а и у з к и й д л и н н ы й р от.
4 Н а п о л н и т е с т р у ч к и п е р ц а
р и с о в о й н а ч и н к о й и н а к р о й т е
с р е з а н н о й к р ы ш е ч к о й.
5
З а с т е л и т е п р от и в е н ь б у м а-
г о й д л я в ы п е ч к и и р а с с т а в ьт е
п е р ц ы. П о л е й т е о л и в к о в ы м м а с л о м
и п о м е с т и т е в д у х о в к у, р а з ог р ет у ю
д о 2 0 0 ° С. З а п е к а й т е в т е ч е н и е
2 5 – 3 0 м и н.
6 Р а с с т а в ьт е п е р ц ы н а т а р е л к е
и п о д а в а й т е г о р я ч и м и.
[ 1 7 9 ]