№1 Лимонно-маковые панкейки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г муки
65 г сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
щепотка соли
1 ст. кефира
цедра 2-х лимонов
1/4 стакана лимонного сока
( примерно 1,5 лимона)
3 ст.л. растопленного сливочного масла
1 яйцо
1,5 ч.л. ванильного экстракта
40 г семян мака
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать в миске все сухие ингредиенты.
2. В отдельной миске смешать оставшиеся (жидкие) ингредиенты
и добавить мак.
3. Вылить жидкую часть в сухую, аккуратно все перемешать.
4. Жарить на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
5.Подавать с медом или кленовым сиропом.
вдохmagazine #5
14