ЕДА | РЕЦЕПТЫ
Джем-желе из клубники
Время приготовления : 25 мин I Количество порций : 14 I Сложность : низкая
Ингредиенты :
1 кг клубники 600 г фруктозы 5 стаканов воды 3 ст . л . Агара пищевого Dr . Oetker
Способ приготовления :
1 . Клубнику вымойте и удалите плодоножки . Растворите фруктозу в кипящей воде . Добавьте в сироп ягоды и варите на среднем огне 7 минут , снимая пенку . 2 . Процедите , ягоды протрите через сито , чтобы в желе не попали косточки . 3 . В получившийся компот всыпьте агар , доведите до кипения и хорошо перемешайте . Разлейте желе по формам и уберите в морозильник для застывания .
К СОДЕРЖАНИЮ 028