БҚМУ Хабаршы №1-2019ж.
3. Применительно к производству молока, ситуация следующая: в рамках
современной пропорции между ценами на сырое молоко и средствами его
производства рентабельными и прибыльными являются те хозяйства, которые
имеют поголовье дойного стала свыше 2000 голов. Производство качественного
молока может оказаться недостаточно рентабельными в силу низкого
платежеспособного спроса со стороны переработчиков. В районе необходимо
наличие крупного стратегического инвестора, выступающего гарантированным
покупателем продукции молочной переработки. Это позволит обеспечить
бережливое производство и переработку продукции, а также рентабельный
процесс утилизации продуктов побочного производства [6, с. 198].
Рассматривая ситуацию с молочным производством, отметим, что в
Бурлинском районе имеется молочный завод, созданный по немецким
технологиям, который должен стать крупнейшим производителем не только в
самом районе, но и в Западно-Казахстанской области.
Следует отметить, что одной из важных задач в рамках реформирования
молочного животноводства является повышение уровня эффективного
управления в хозяйствах. Наряду с этим ряд проблем, свойственных молочному
животноводству (низкое содержание белка в молоке, невысокие надои,
сезонность производства), следует решать на уровне менеджмента и технологий.
При этом своеобразным толчком для роста эффективности и
конкурентоспособности
сельскохозяйственных
организаций
послужит
применение современных подходов к менеджменту.
Кроме того, проблемы развития сельскохозяйственного менеджмента
возникают в связи с ограниченностью методов управления как на местном
уровне, так и через государственные органы власти. Отдел сельского хозяйства
Бурлинского района, реализуя государственные и региональные программы,
использует программно-целевой подход, с точки зрения АПК представляющий
собой завершенный в пространстве и во времени набор экономических,
организационно-технологических, инновационных и других мер, направленных
на реализацию целей и задач определенных мероприятий развития
агропродовольственной сферы.
В целом для эффективного развития сельского хозяйства и управления
сельскохозяйственными организациями Бурлинского района в условиях
рыночной экономики необходима концепция развития единой системы
менеджмента АПК, которая будет включать цели, задачи и функции всех
уровней власти.
Таким образом, для решения задач по развитию сельского хозяйства,
необходимо:
- осуществить государственную поддержку фермерских хозяйств и их
коопераций через финансовые и административные меры (субсидирование,
посреднические услуги в поиске поставщиков и покупателей для произведенной
продукции);
- консультирование предпринимателей и фермеров по инструментам
государственной финансовой поддержки для реализации проектов и участия в
программах агропромышленного сектора.
Литература:
1. Официальный интернет-ресурс акимата Бурлинского района –
http://aksai-bko.gov.kz Дата обращения: 26.11.2018 г.
2. Статистический ежегодник Бурлинского района: статистический
сборник. – Аксай, 2013. – 41 с.
463