2 порции | 10 мин завтрак детское ЧТО НУЖНО :
1 крупный гранат 1 большой апельсин 100 мл натурального йогурта 1 ст . л . меда
КАК ПРИГОТОВИТЬ :
1 2 3
Очистить гранат и отделить зерна . Апельсин очистить , удалить перегородки и косточки , дольки нарезать . Сложить гранатовые зерна и апельсин в стакан погружного блендера , добавить мед и йогурт и тщательно измельчить . Разлить смузи по стаканам и сразу подавать .
Вместо апельсина можно положить в смузи любые фрукты или ягоды , а йогурт заменить на кокосовое или миндальное молоко .
[ Вкус месяца ]
Если хурма недостаточно спелая и вяжет , нарежьте ее и положите на 1 час в морозильную камеру .
КИСЕЛЬ ИЗ ХУРМЫ
4 порции | 20 мин десерт завтрак детское ЧТО НУЖНО :
4 крупные хурмы сок 1 / 2 лимона 2 ст . л . сахара 2 ст . л . крахмала
КАК ПРИГОТОВИТЬ :
1
Очистите хурму от кожуры , произвольно нарежьте мякоть , косточки удалите . Сложите хурму в стакан погружного блендера и измельчите в гладкое пюре .
2
Переложите пюре из хурмы в небольшую кастрюлю , добавьте крахмал , сахар и лимонный сок , тщательно перемешайте . Залейте 500 мл горячей воды и доведите до кипения , постоянно перемешивая .
3
Охладите кисель до комнатной температуры и разлейте по стаканам .
КОМПОТ ИЗ АЙВЫ
6 порций | 30 мин десерт напиток детское
ЧТО НУЖНО :
2 крупные айвы 4 ст . л . сахара 2 палочки корицы 2 звездочки бадьяна 1 лимон
КАК ПРИГОТОВИТЬ :
1
Тщательно вымойте айву . Снимите кожуру и разрежьте айву на четыре части , удалите семена . Нарежьте четвертинки айвы тонкими ломтиками и полейте соком половины лимона . Сложите кожуру и семена в кастрюлю , влейте 1 л воды и варите
2 под крышкой 10 мин . Процедите через частое сито .
3
В отвар положите ломтики айвы , добавьте корицу и бадьян , насыпьте сахар и доведите на сильном огне до кипения . Влейте сок половины лимона , накройте крышкой и томите на маленьком огне 5 мин .
4
Оставьте компот на 1 ч настояться , после чего уберите до подачи в холодильник .
[ 50 ]