бизнес
| т е м а
н о м е р а
Сергей Мокренко
Собственник сети Simple
Coffee, франчайзи Subway
в Екатеринбурге. Сергей Мокренко
непреклонен: сотни запросов на его
франшизу получают ответ: «Не продаю».
А дело все в том, что миллионы
упущенной выгоды для него – ресурс
возобновляемый, а вот свой бренд он
не готов терять раз и навсегда.
Ф о то П а ве л Но р ицын
стр.
38