97
«Ели сухой лук
и картошку»
– С какими бытовыми труд-
ностями пришлось столкнуться в
Яр-Сале?
– Жизнь на Севере никогда
лёгкой не была. Северяне об этом
знают. Начинала в Яр-Сале с обще-
жития: комната с тремя железными
кроватями. Особых бытовых слож-
ностей не испытывала, потому что
с первых дней всё взял на себя мой
будущий муж Константин. Только
тогда, когда он ушёл в армию и я
осталась с маленьким сыном, было
сложно. Но мир не без добрых лю-
дей, поэтому всегда кто-то прихо-
дил на помощь.
Из трудностей почему-то боль-
ше всего вспоминаются поездки в
отпуск и обратно. Почти сутки плы-
ли в битком набитом «Омике» (реч-
ной теплоход. – Прим. ред.), сидели
на скамейках, лечь было некуда. Это
было, конечно, настоящее мучение,
особенно для маленьких детей. Ещё
помню, как по весне в магазинах за-
канчивались овощи, и до открытия
летней навигации мы ели сухую
картошку и лук. По особому рецеп-
ту готовили, предварительно разма-
чивая.
До сих пор помню: «Куда вы лезете? Не представляете, что такое Ямал!
Глухие деревни. Вам придётся топить печку. Сбежите оттуда через месяц». Не сбежала
я с Крайнего Севера ни через месяц, ни через полгода, ни через год. Вообще не сбежала.
– Но ведь были и хорошие мо-
менты?
– Конечно были. И их гораздо
больше. Например, всегда с удо-
вольствием вспоминаю наш пере-
говорный пункт. Сотовой связи
тогда не было, да и домашние теле-
фоны были не у всех, а поговорить
с родными хотели многие, поэто-
му ожидание длилось иногда боль-
ше часа. Когда очередной счастли-
вец заходил в кабинку, остальные
становились невольными слуша-
телями его разговора, ведь ника-
кой звукоизоляции не было. Но
это никого не смущало. Радова-
лись, если у человека приятные
новости, и вместе огорчались не-
приятностям. Я особенно любила
приходить на «телефонку», когда
там дежурила тётя Тася Шарипо-
ва. Нравилось наблюдать, как она
работает, как ловко мелькают в ее
руках какие-то проводочки и ры-
– С тех пор Яр-Сале изменился?
чажки. Всегда знала, что она обя-
– Конечно, никакого сравнения с
зательно дозвонится, чего бы ей тем, что было 30 лет назад. Сегодня
это ни стоило.
это уютный, чистый, благоустроен-
ный северный поселок. Европейский
– Любите национальную кухню городок, как любят его называть гости.
Севера?
Порой очень интересно читать обсуж-
– Ещё в Тобольске мне кто-то дения в соцсетях, когда жалуются на
рассказал, что у оленины специфи- бытовые проблемы и недостатки. Ни-
ческий вкус: она пахнет травой. По- кого не призываю вернуться к преж-
этому в первые месяцы на Севере ним временам. Но иногда, садясь в
попробовать её не решалась. Но комфортабельный теплоход, который
как-то мой коллега, учитель исто- идёт до Салехарда всего шесть часов,
рии, пригласил в гости. Захожу к знайте, что так было не всегда.
ним в дом – меня встречает такой
Север дал мне очень много. Очень
аппетитный запах, аж слюнки бе- повезло, что приехала в своё время на
гут. Оказалось, это жареная олени- Ямал. Здесь я состоялась как профес-
на с лучком. Меня усадили за стол, сионал, выросли мои сыновья. Сколь-
и я наконец-то попробовала. Какая ко замечательных людей встретилось
же вкуснятина! С тех пор оленина – на моем жизненном пути! Хочу ска-
мое любимое мясо. Ну и строганин- зать своим землякам: всех вас помню
ка, конечно. Сейчас бы с удоволь- и люблю, мечтаю увидеть и обнять.
ствием поела из муксуна.
Счастья вам!