Апокриф 98 (декабрь 2015) | Seite 212

ТРАДИЦИИ И ПРОРОКИ
Как встречать год Коня
Карта перемещений Конь( Табун лошадей, Колесница) располагает к активной встрече Нового Года в большой компании и / или в поездке. Должна быть энергия движения и объединения. Можно встретить год в транспорте или на мосту.
Цвета карты Конь— радуга, все цвета спектра. Поэтому приветствуются радужные наряды и оформление помещения. Любые цветовые сочетания допустимы в праздничном наряде, кроме однотонного белого, серого и чёрного цвета. Если надеваете белое, то это белое должно быть похоже на облако. На ёлке пусть будут игрушки всех цветов радуги. Повесьте на шторы радугу из мишуры или дождь в последовательности цветов радуги. Любого цвета дождь уместен, т. к. Конь связан с дождём— потоками воды с неба и облаками. Можно сделать пышные облака из ваты. Свечи на столе разноцветные— радужные, или семь свечей по цветам радуги.
В отличие от тотемов китайского гороскопа, которых в их год есть нельзя, чтобы не обидеть, тотем лунных карт поощряется в качества блюда на праздничном столе— конину есть можно. Приветствуется кухня кочевых, степных народов. Заменить конину может рыба или птица с ярким гарниром. Сделайте основное блюдо плюс сопровождающие его гарниры и салаты, такие, что при желании их можно есть как отдельно, так и все вместе друг с другом и основным блюдом. Главного персонажа карты Конь( т. е., собственно, Коня) и летящих вместе с ним единомышленников можно изобразить, поставив в центре стола главное блюдо, а вокруг него несколько маленьких из того же продукта. Например, в центре большое блюдо с жареной курицей( рыбой), а вокруг него несколько маленьких с куриным( рыбным) заливным. Приветствуются разноцветные закуски и салаты, овощи или фрукты, выложенные в последовательности цветов радуги. Для новогоднего фуршета-2016 подойдут также блюда японской кухни— наборы из роллов, суши разных цветов.
Конь представляет облака или пену, поэтому из напитков подойдут пенящиеся— шампанское, игристое вино, пиво. Белое вино, светлые напитки, лучше не очень крепкие. В тему будут коктейли с сочетанием ингредиентов разных ярких цветов. Торты яркие, а также с пенкой из взбитых сливок, с белковым кремом.
Поскольку Конь— карта динамичная, в праздничной еде должен быть соблюдён принцип лёгкости. Предполагается, что вы путешествуете в новогоднюю ночь, ездите по друзьям, родственникам или гуляете, поэтому не наедаетесь в одном месте так, чтобы стать неподъёмным или неспособным что-то съесть, выпить в другом месте.
Что касается жителей Америки, Англии и Испании, которые будут встречать год Слона, то для них рекомендация прямо противоположна— в еде и оформлении праздничного помещения должен быть соблюдён принцип монументальности, величественности, гигантизма(« слона бы съел »...). Обязательно нужно одно о-очень большое блюдо. Целиком зажаренный кабан, индейка, гигантский торт— это подойдёт. Встречайте Новый год статично, в одном месте— лучше в каком-нибудь дворце, большом помещении, древнем, историческом здании. Цвета одежды и оформления— светлые, белые в сочетании с голубым или фиолетовым цветом.
Счастливого Нового Года!
212