Наука и АПК
Почва и вода — основа
продовольственной
безопасности
Г
енеральной Ассамблеей ООН 5 декабря объявлен Всемирным днем почв,
а 2015 год провозглашен международным годом почв. На саммите министров стран АТЭС в Пекине глава Минсельхоза России Н. В. Федоров призвал
международное сообщество обратить
особое внимание на базовые элементы
продовольственной безопасности —
почву и воду. В преддверии Всемирного
дня почв открываем на страницах
журнала дискуссию по их рациональному использованию.
К. Г. Алимов,
заслуженный агроном РСФСР,
доктор с.-х. наук, профессор,
Г. К. Алимова, к. э. н.,
К. К. Алимов, менеджер по инновациям
Профессор К. Г. Алимов на авторском зерновом поле
46
С
равнительная
оценка динамики
урожайности пшеницы по
лучшим
регионам России за
2003–2013
годы
подтверждает, что средние показатели за последние 11 лет составляют по стране — 20,5 ц/га, по
Воронежской области — 24,4 ц/га,
по Тамбовской — 23,3 ц/га, по Республике Мордовия — 21,5 ц/га, по
Ульяновской области — 17,4 ц/га.
При этом в рамках внедрения научных разработок профессора
Алимова средняя урожайность в
ряде хозяйств страны была выше в
3,0 раза, чем по стране, в 3,1 раза,
чем в регионах ПФО, и в 2,5 раза,
чем в ЦЧЗ (см. рис. 1).
Натуральные показатели урожайности пшеницы по стране и
регионам в большинстве лет находятся в рамках от 15 до 25 ц/га
и характеризуют масштабную
экстенсивность агропроизводства. Мониторинг качества урожая показывает, что в валовом
сборе содержится 66 % зерна
непродовольственной кондиции.
Зерновой агроценоз, занимая
более 65 % пашни, способствует
ухудшению плодородия сельскохозяйственных земель регионов
России. Хлебные злаки, являясь
биологическим индикатором, отражают фактическую продуктивность почвенного плодородия,
даже с учетом внесения удобрений. Для сравнения: в развитых
странах плодородие почвы за
последние 40–45 лет выросло до
60–62 ц/га з. е. (зерновых единиц)
и, как следствие, стало меньше
применяться химико-техногенных
средств.
ИСТОРИЯ
В советский период страна пережила два этапа интенсификации земледелия, которые провалились в результате шаблонного
подхода в освоении интенсивных
технологий. А чрезмерная химизация сельского хозяйства привела к большим экологическим
издержкам и оттолкнула частных
землепользователей от ее применения.
Аграрная реформа постсоветского периода, м