Актуально оператив , из них работают процентов 80 . Из них семь кооперативов в рамках по явившейся в 2015 г . грантовой поддержки .
« У нас нет вопросов ни к местному , ни к федеральному министерст вам . Все , что касается взятых по программе обязательст в , они выполняют . Но нет главного — канала , через который продукцию можно реализовывать . Если государст во начало программу импортозамещения , надо доводить ее до логического конца , а не оставлять фермеров с продукцией на руках и безо всякого понимания , куда ее девать », — замечает Оксана Дорчина .
Она сама признаёт , что фермерский продукт дороже произведенного индустриально , в агрохолдинге . Но переплата с лихвой оправдывается вкусом , которого на поточном производст ве продукта нет и быть не может . И на практике реализация его через сеть работает только в премиальном сегменте .
Идея сбытовых объединений — утопия , считает глава фермерского хозяйст ва из Свердловской области Алексей Воложанин , замечая , что такая кооперация если где и показывает эффективность , то только в мегаполисах , где интерес к фермерской продукции подкреплен высокими доходами населения . Во всех остальных случаях пресловутую фермерскую продукцию дешевле купить на месте .
Проблема и для реализации , и для переработки — нестабильность поставок , неоднородность ( разносортица ), сезонность .
« У нас в области была мысль организовать сбытовые кооперативы для реализации садоводами плодово-ягодной продукции , они были готовы ее буквально за копейки продавать . Но дальше идеи не пошло по все тем же хорошо известным причинам — нерегулярность и разнородность », — подтверждает Алексей Воложанин .
Фермерский продукт часто и вовсе не заточен под каждодневное потребление . Взять хотя бы гусей , приводит пример местного фермера Оксана Дорчина , отмечая , что основные продажи идут под Новый год , в остальное время товар мало кто покупает .
ЗА И ПРОТИВ
Сам бывший председатель , Воложанин рассказывает , что российские аграрии совсем не жаждут вступать в кооперативы . Чаще оказывается , что проблему легче решить самому .
Это и в отношении машинно-тракторных станций ( МТС ) не работает , продолжает фермер , в посевную это бессмысленно : и комбайн , и трактор нужны всем и в одно время . Непонятно , и как распределять ответст венность за ремонт . И не надо кивать на Европу , у нас своя история , условия , масштабы : « Если у них создание МТС дейст вительно оправданно скученностью , то кто у нас будет перегонять трактор из одного хозяйст ва в другое , расположенные , может быть , в разных краях области , которая сама размером с Европу ? А если трактор гусеничный , ему нужен специальный транспорт …»
При детальном рассмотрении оказывается , что проблем от кооперации гораздо больше , чем выгоды . Те , кто в состоянии купить оборудование , вряд ли захотят объединяться с малоимущими начинателями .
« Есть летучие бригады комбайнеров , которые продвигаются из южной в центральную Россию , так что если не можете купить комбайн , вы его просто нанимаете . А те кооперативы , которые мы видим , это по большей части объединения деревенской бедноты для владения одним трактором », — заклю чает он .
По словам свердловского фермера , сегодня идея кооперации если у кого в головах и осталась , то только у « кремлевских мечтателей » и людей , только-только пришедших в отрасль , у которых и ни знаний особых нет , и ни денег .
« Кооперация даже с государст венной поддержкой и лоббированием — никому не нужна . Нам 25 лет ее сверху навязывают , но ничего хорошего не происходит . Если бы она была реально выгодна , было бы тысячи кооперативов », — замечает Алексей Воложанин .
Не верит фермер и в поддержку из центра . По его словам , максимум , что знают местные аграрии о работе федеральных призванных защищать их интересы ассоциаций , — это названия .
« Если фермер производит нишевый продукт , он , наверное , может обойтись и безо всякой кооперации , а как быть растениеводам ? — апеллирует руководитель Ассоциации крестьянских ( фермерских ) хозяйст в и сельхозкооперативов Оренбургской области Александр Хижняк . — У нас в области основной продукт — зерно , чтобы заинтересовать покупателей в обход перекупщиков , мы просто вынуждены кооперироваться ».
ПЕРЕГНАТЬ ЕВРОПУ
Вся Европа работает через кооперативы , и только в России агрохолдинги , добавляет Александр Хижняк . Фермы и кооперативы более органично вписаны в природу , меньше нагрузка на экологию . Даже содержание скотоместа на ферме дешевле , уверяет он . Система же не работает не потому , что плохая , а потому , что к ее разработке были привлечены далекие от понимания проблем отрасли люди , считает оренбургский аграрий . И это российскому агропрому не в новинку . Осенью прошлого года прошел третий Всероссийский съезд сельхозкооперативов , но и его постановления пока уходят « в молоко ».
60 № 3 ( 16 ), 2016 / Аграрий Плюс . Опыт . Инвестиции . Технологии /