Аграрий Плюс. Опыт. Инвестиции. Технологии 3 (3), 2014 | Page 64

ости хутора узнают о том, как обрабатывали лен, варили пиво, откуда пошли многие современные «суеверия». Кроме того, у них есть уникальная возможность самостоятельно поработать на ткацком стане, научиться вить веревки, плести пояса на дощечках, делать обереги и обрядовых кукол своими руками. Г С КАКИМИ ТРУДНОСТЯМИ ПРИШЛОСЬ СТОЛКНУТЬСЯ ХОЗЯЙКЕ АГРОУСАДЬБЫ Сельский туризм 21 века предъявляет особые требования к хозяевам усадеб в вопросах благоустройства территории и развитости инфраструктуры хозяйства — канализация, водопровод, газопровод и т. д. «Сколько посетителей — столько и требований, — говорит Ольга Ивановна. — При этом все гости почему-то считают, что стоит отъехать от города и попасть в ближайшую деревню, как там все должно стоить копейки. И они очень удивляются, когда им объясняешь, что, увы, «булки сами 62 по себе на деревьях не растут, а молоко производят коровы, которых нужно регулярно кормить. И так далее… это удручает». Ведь та