Аграрий Плюс №2 | Page 38

Точка на карте опыт Широкольский рыбокомбинат: рыбоводство по новым технологиям Более 40 лет назад в Тарумовском районе Республики Дагестан на базе полносистемного прудового хозяйства был создан Широкольский рыбокомбинат. На сегодняшний день это одно из ведущих рыбоводных предприятий не только республики, но и России. Общая площадь прудов — более 2,5 тыс. га, в том числе нагульных — 2,3 тыс. га, выростных — 200 га и прудов различных категорий — 20 га. Здесь выращивают рыбу осетровых пород — белугу, стерлядь, сибирского осетра, веслоноса, бестера (гибрида белуги и стерляди), а также товарную прудовую — карпа, белого толстолобика, пестрого толстолобика, белого амура, канального сома. О новых технологиях прудового рыбоводства, проблемах и перспективах развития предприятия рассказывает Ахмеднаби Шайхулисламов, генеральный директор ООО «Широкольский рыбокомбинат». ИСТОРИЯ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПРУДОВОГО РЫБОВОДСТВА В России издавна занимались разведением рыбы в прудах. Первые пруды для хранения цен- 36 ной рыбы были построены еще в XIII столетии в Троице-Сергиевой лавре. В начале XVI столетия Борисом Годуновым рядом с селом Борисово, под Москвой (известные Царицынские пруды), был построен большой пруд площадью 83 га специально для разведения рыбы. В 1855 г. в Новгородской губернии был построен первый в России рыбоводный завод, где инкубировалась икра лосося, форели, сига. В середине XIX столетия появляется интерес к прудовому хозяйству в районах центральной части России: почти в каждой помещичьей усадьбе устраивались пруды, в которых разводили карасей. Во время Первой мировой и гражданской войн прудовые хозяйства пришли в полный упадок. В конце 20-х годов прошлого века началось новое строительство прудовых хозяйств и восстановление старых. Тогда появился первый в стране рыбопитомник «Десятилетие О