äû Èçðàèëü óâåëè ÷ èë äàëüíîñòü äåéñòâèÿ ñâîèõ áîìáàðäèðîâùèêîâ, âûâåë â êîñìîñ ñâåðõñîâðåìåííûå ñïóòíèêèøïèîíû è ðàçðàáîòàë áîëåå òî ÷ íóþ ñèñòåìó áîìáîìåòàíèÿ. Åñëè ó ÷ åñòü, ÷ òî çà 62 ãîäà Èçðàèëü ïåðåí¸ñ 7 âîéí è äâå èíòèôàäû è, ÷ òî ýòî íå Èçðàèëü îêêóïèðîâàë òåððèòîðèè, à íà íåãî íàïàëè è ò. ä., òî ñòàíîâèòñÿ ïîíÿòíûì, ïî ÷ åìó ãîñóäàðñòâî òàê çàáîòèòñÿ îá àðìèè. Àðìèÿ Èçðàèëÿ ïî-íàñòîÿùåìó ñèëüíàÿ, õîðîøî îðãàíèçîâàííàÿ è íà å¸ âîîðóæåíèè
íàõîäèòñÿ âñ¸ ñàìîå ïåðåäîâîå è ñîâðåìåííîå. Èçðàèëü-ìèðîëþáèâàÿ ñòðàíà, õîòÿ äàæå äåòè ðîæäàþòñÿ ñ îùóùåíèåì ñâîáîäû. Âèäíî, ýòî ïåðåäà¸òñÿ èì ñ ìîëîêîì ìàòåðè. Çäåñü óìåñòíî âñïîìíèòü ñëîâà Ì. Ñâåòëîâà:” Ìû ìèðíûå ëþäè, íî íàø áðîíåïîåçä ñòîèò íà çàïàñíîì ïóòè.”
- Ïðîêîììåíòèðóéòå, ïîæàëóéñòà, êîíôëèêò ìåæäó Àðìèåé îáîðîíû Èçðàèëÿ è àêòèâèñòàìè“ Ôëîòèëèè Ñâîáîäû”( ìàé 2010 ã.), â ðåçóëüòàòå êîòîðîãî áûëè óáèòû è ðàíåíû ëþäè.
- Ìîæíî ñïîðèòü î òîì, íóæíî ëè áûëî îòïðàâëÿòü ñîëäàò íà ïàëóáû êîðàáëÿ, îäíàêî íåñîìíåííî, ÷ òî Èçðàèëü èìåë ïðàâî çíàòü, ÷ òî ïûòàþòñÿ ïðîâåñòè â ñåêòîð Ãàçû, èç êîòîðîãî ïî Èçðàèëþ áûëè âûïóùåíû òûñÿ ÷ è ðàêåò. Èçðàèëü èìåë ïîëíîå ïðàâî çàùèùàòü ñâîþ áåçîïàñíîñòü. Î ÷ åâèäíî, ÷ òî ýòî áûëà ïðîâîêàöèÿ.  ãëàâíîì âûèãðûøå îò âñåé ýòîé øóìèõè- ýêñòðåìèñòñêèé èñëàì è, â ïåðâóþ î ÷ åðåäü, åãî òàéíûé è ÿâíûé ïîêðîâèòåëü- Èðàí. Çíàþ, ñî ìíîé ìíîãèå íå ñîãëàñÿòñÿ. Íå óâåðåí ÿ, ÷ òî Èçðàèëü èçáðàë åäèíñòâåííî âåðíûé âûõîä èç ñîçäàâøåãîñÿ ïîëîæåíèÿ. Íàâåðíîå, íå âñå àðãóìåíòû áûëè èñïîëüçîâàíû.- × òî äëÿ Âàñ Èçðàèëü ñåé ÷ àñ?- Ýòî ñòðàíà, ãäå æèâóò ìîè ðîäèòåëè è ñåñòðà, ãäå ó ìåíÿ ìíîãî äðóçåé è ïðèÿòåëåé. Íî ýòî íå“ ðàé” çåìíîé, ãäå âñ¸ õîðîøî. Ñëóæáà â èçðàèëüñêîé àðìèè äàëà ìíå âîçìîæíîñòü íà âñ¸ âçãëÿíóòü ïî-äðóãîìó. Ñåé ÷ àñ ÿ ïîñòîÿííî èíòåðåñóþñü, ÷ òî ïðîèñõîäèò â Èçðàèëå, êîíå ÷- íî, âîëíóþñü è ïåðåæèâàþ.
- Â ïëàíå ÷ åëîâå ÷ åñêèõ îòíîøåíèé ìîæåòå ñðàâíèòü Àìåðèêó è Èçðàèëü?
-  Àìåðèêå æèòü óäîáíåå, åñëè ÷ åñòíî.  Èçðàèëå ÿ æèë â Õàéôå, ãäå, ïðèìåðíî, 20 % íàñåëåíèÿ- ðóññêîÿçû ÷ íûå. Ïðè ýòîì, 12-15 òîëüêî“ ðóññêèõ” ðåñòîðàíîâ, êîòîðûå áóêâàëüíî çàáèòû ïî ñóááîòàì. Ìîëîä¸æü âåñåëèòñÿ íà äèñêîòåêàõ. Çäåñü ÿ òàêîãî íå âèäåë. Ñòðàíà êðàñèâàÿ, î ÷ åíü çåë¸íàÿ. Òèïè ÷ íàÿ êàðòèíà: â ïàðêå, íà äåòñêîé ïëîùàäêå ñèäÿò 2-3 ìàìàøè è ïîëíî äåòîê. È äí¸ì, è âå ÷ åðîì äåòè ñàìè ãóëÿþò, èãðàþò.  Àìåðèêå ÿ òàêîãî íå íàáëþäàë. Çäåñü æèçíü äðóãàÿ, ïîòîìó è ëþäè äðóãèå. Äåëîâûå, îçàáî- ÷ åííûå, íî âñå ÷ óæèå äðóã äðóãó.
Ïðåäîñòàâëÿåì óñëóãè âåäóùåãî íà ñâàäüáû, äíè ðîæäåíèÿ, þáèëåè, äåòñêèå ïðàçäíèêè èëè ëþáîå äðóãîå ìåðîïðèÿòèå!
.................................................................................... À òàêæå òàíöåâàëüíûå íîìåðà è ñîñòàâëåíèå ýëåãàíòíûõ êîìïîçèöèé èç öâåòîâ ïî Âàøåìó æåëàíèþ!.........................................
Çâîíèòå:
Êàðàîêå
( 404) 604-8203( 678) 368-8174
..................................... Ïîñåòèòå íàø ñàéò:
www. AnyEventEntertainment. com
- À êàê Âû ïîïàëè â Àòëàíòó?
- Æåíèëñÿ ÿ â Èçðàèëå. Æåíà-ïðîãðàììèñò. Çàêëþ ÷ èëà êîíòðàêò íà ðàáîòó â êðóïíîé êîìïàíèè, òàê è ïðèåõàëè ñþäà. Ñûí Äàâèä-àìåðèêàíåö. Åìó ïîëòîðà ãîäà. Îí ðîäèëñÿ â ÑØÀ.
- Â ðåñòîðàíå“ Verdi” îêàçàëèñü ñëó ÷ àéíî?
- Òàê íåëüçÿ ñêàçàòü. Ïðèä¸òñÿ âåðíóòüñÿ íà íåñêîëüêî ëåò íàçàä. Âîîáùåòî ÿ ëþáèë âîçèòüñÿ íà êóõíå, ïå ÷ ü ïèðîæêè åù¸ â äåòñòâå. Êîãäà óø¸ë èç àðìèè, â Èçðàèëå ïîñòóïèë â Óíèâåðñèòåò íà ýêîíîìè ÷ åñêèé ôàêóëüòåò. Ïîó ÷ èëñÿ íåìíîãî è ïîíÿë, ÷ òî ýòî íå ìî¸. Ïîòîì çàêîí ÷ èë Êóëèíàðíóþ àêàäåìèþ â Èçðàèëå. Èç 24 ÷ åëîâåê, ñ êîòîðûìè ÿ âûïóñêàëñÿ, â ïðîôåññèè îñòàëñÿ òîëüêî ÿ îäèí. Ñëîæíîå, ìíîãîòðóäíîå ýòî äåëî, íî ÿ ëþáëþ åãî. Àäðåíàëèí ïîñòóïàåò â êðîâü, êîãäà ëþäè ãîâîðÿò, ÷ òî áûëî âêóñíî. Åù¸ â Èçðàèëå ðàáîòàë ïîñëå Àêàäåìèè øåô-ïîâàðîì â ðåñòîðàíå è êðóïíîé êîìïàíèè, ãäå òîëüêî îáåäàëî 500 ÷ åëîâåê.  Àòëàíòå íà ÷ èíàë â íåáîëüøîì ðåñòîðàíå, à ïîòîì ñòàë ïàðòí¸ðîì, ìåíåäæåðîì è øåô-ïîâàðîì â“ Verdi”.
- Ïî ÷ åìó îñòàâèëè ïðåæíåå íàçâàíèå ðåñòîðàíà?
- Ìíîãèå ñîâåòîâàëè èçìåíèòü íàçâàíèå, íî ñóòü æå íå â í¸ì. Ïîìåíÿëèñü íå òîëüêî âëàäåëüöû.“ Verdi” ïåðåïðîôèëèðîâàí â áàíêåòíûé çàë, ïî ÷ òè, ïî èçðàèëüñêîìó ïðèíöèïó. Êåéòåðèíã íåáîëüøîé åñòü, äëÿ ïîæèëûõ ëþäåé, ïîñåùàþùèõ“ äåòñêèé ñàäèê”, êàê èõ íàçûâàþò.  ïîìåùåíèè èçìåíèëîñü, ïðàêòè ÷ åñêè, âñ¸. Íîâûé èíòåðüåð, æèâàÿ ìóçûêà, ïðîñòîðíàÿ òàíöïëîùàäêà, íîâàÿ ðàçíîîáðàçíàÿ êóõíÿ, ïðèíöèïèàëüíî íîâûå ïîäõîäû ê îðãàíèçàöèè âñåé ðàáîòû. Ëþäåé íå ïðîâåä¸øü, åñëè áóäåò íåâêóñíî, äîðîãî, íåóäîáíî, áîëüøå ïðîñòî íå ïðèäóò.
íàøè èíòåðâüþ
- Êàê Âàì óäà¸òñÿ ñîâìåùàòü ñòîëüêî ôóíêöèé: ìåíåäæåð, êåéòåð, øåôïîâàð è äð.?
- Âî-ïåðâûõ, îïûò, çíàþ, ÷ òî è êàê ñäåëàòü, êàê îðãàíèçîâàòü. Îäíîâðåìåííîáîëüøîå æåëàíèå, ÷ òîáû áèçíåñ çàðàáîòàë êàê ìîæíî ëó ÷ øå. Åäèíîìûøëåííèêè è ïîìîùíèêè ïîääåðæèâàþò, êîíå ÷ íî.
- Íåìíîãî ïîäðîáíåé î êóõíå. Êàê Âàì óäà¸òñÿ óäîâëåòâîðèòü âêóñû Âàøèõ ïîñåòèòåëåé? × òî çíà ÷ èò âêóñíî?
- Ãîòîâëþ ïî ïðîâåðåííûì íà ïðàêòèêå ðåöåïòàì, âêëàäûâàþ äóøó â êàæäîå áëþäî, íàâåðíîå, ïîýòîìó è âêóñíî. Âêóñíî, äëÿ ìåíÿ, îçíà ÷ àåò- ñâåæåå, ïî-äîìàøíåìó, êîãäà õî ÷ åòñÿ åù¸ è åù¸, äàæå âî âðåä ôèãóðå.“ Òàêóþ ðûáó ãîòîâèëà ìîÿ áàáóøêà”,- ñêàçàëà îäíà èç æåíùèí, ñàìà ïî âîçðàñòó îïûòíàÿ õîçÿéêà.“ Äàâíî òàê âêóñíî íå åë,”- åù¸ îäèí èç ìíîãî- ÷ èñëåííûõ îòçûâîâ. Ìíå ïðèÿòíî ñëûøàòü, ýòî äëÿ ìåíÿ íàèâûñøåå ïðèçíàíèå è îöåíêà ìîåãî òðóäà.
-“ Äåâè ÷ íèê Àòëàíòû”- ðàçîâîå ìåðîïðèÿòèå èëè åñòü äðóãèå çàäóìêè? Êàêîâû ïëàíû íà áóäóùåå áàíêåòíîãî çàëà“ Verdi”?
- Ðàçóìååòñÿ, åñòü ðàçíûå ïëàíû è ïðîåêòû. Âðÿä ëè îíè âûãîäíû ìàòåðèàëüíî, íî, íàäåþñü, ìå ÷ òó ñâîþ èñïîëíþ.  èþëå, íàïðèìåð, ïðîâåëè ñåìåéíûé ïðàçäíèê, ïîñâÿù¸ííûé Äíþ íåçàâèñèìîñòè Àìåðèêè. Êîíå ÷ íî æå, óãîùåíèÿ, ñþðïðèçû, æèâàÿ ìóçûêà( íå êàðîîêå), òàíöû, ïåñíè- áûëî èíòåðåñíî è âåñåëî
Íà îäíó èç ïÿòíèö äîãîâîðèëèñü ñ ãðóïïîé ðîê ìóçûêàíòîâ( âñå íàøè ðåáÿòà). Îíè áóäóò èãðàòü ñâîþ ìóçûêó. Ìûñëèì ïðîâåñòè êîíêóðñ ïî òèïó“ Àìåðèêàíñêèé èäîë”. Â ïëàíàõ-“ Íàøè òàëàíòëèâûå äåòè”, âûñòàâêè, êîíêóðñû, âñòðå ÷ è ñ èíòåðåñíûìè ëþäüìè.
- × òî ýòî çà ìå ÷ òà òàêàÿ ó Âàñ? Îòêðîéòå å¸, åñëè íå ñåêðåò.
- Àìáèöèîçíàÿ ìå ÷ òà. Õî ÷ ó îáúåäèíèòü, îæèâèòü“ ðóññêóþ” Àòëàíòó. Õî ÷ ó, ÷ òîáû ëþäè âñòðå ÷ àëèñü, îáùàëèñü â íàøåì äîìå( â“ Verdi”) íå òîëüêî íà þáèëåÿõ, ñâàäüáàõ è äðóãèõ òîðæåñòâàõ. Ñ ÷ àøå ÷ êîé êîôå èëè ÷ àÿ, áîêàëîì âèíà èëè èíîãî íàïèòêà ó íàñ ïðèÿòíî ïîñëóøàòü ìóçûêó, ïîòàíöåâàòü, åñëè õîòèòå, ïîãîâîðèòü â óþòíîé îáñòàíîâêå, âêóñíî ïîêóøàòü, ïðîñòî îòäîõíóòü ïîñëå ðàáî- ÷ åé íåäåëè. Íà ÷ í¸ì ÷ àùå âñòðå ÷ àòüñÿ è îáùàòüñÿ, ïîÿâÿòñÿ, íåñîìíåííî, íîâûå èäåè è ïðîåêòû.
Óâåðåíà, Ãåííàäèé, ÷ òî âñ¸ ó Âàñ ïîëó ÷ èòñÿ. Äåðçàéòå! Æóðíàë“ Russian Town” áóäåò èíôîðìàöèîííûì ñïóòíèêîì. À Âàì, Âàøèì ðîäíûì è áëèçêèì æåëàþ ìèðà â äîìå è â äóøå, ñèë è îïòèìèçìà.
Èíòåðâüþ ïðîâåëà ËÞÄÌÈËÀ ÁÀÐØÀÉ
¹ 8( 84) àâãóñò 2010ã.
19