|
ôá ãéïñôéíÜ ôïõò Ý ÷ ïõí
Óíôõèåß üëåò ïé ðüëåéò ôçò ÅëëÜäáò êáé õðïäÝ ÷ ïíôáé ôá × ñéóôïýãåííá ìå Ýèéìá êáé ìå ðáñáäüóåéò ðïõ Ý ÷ ïõí ôéò ñßæåò ôïõò âáèéÜ ðßóù óôï ÷ ñüíï, áò îåêéíÞóïõìå ôï öáíôáóôéêü ôáîßäé ìå ðñþôï ôï: × ñéóôïõãåííéÜôéêï óôåöÜíé Óå ðïëëÜ ÷ ùñéÜ ôçò ðáôñßäáò ìáò óõíçèßæïõí íá êñåìÜíå óôïõò ôïß ÷ ïõò êáé ôéò åîþðïñôåò ïëüêëçñåò ðëåîïýäåò áðü óêüñäá ðïõ ðÜíù ôïõò ìðÞãïõí, ãáñéöáëÜêéá ãéá íá äéþîïõí ìáêñéÜ ôçí êáêïãëùóóéÜ ðïõ « êáñöþíåé » ôçí åõôõ ÷ ßá ôïõ óðéôéïý ôïõò. ¸íá Üëëï ðÜëé åßíáé ôï óôåöÜíé áðü Ýëáôï óôçí åîþðïñôá, ðïõ åßíáé äéáêïóìçìÝíï ìå ÷ ñéóôïõãåííéÜôéêá óôïëßäéá êáé åêôüò áðü ôï êáëùóüñéóìá óôïõò êáëåóìÝíïõò öÝñíåé ôý ÷ ç óôï óðéôéêü. Êáé åäþ ÷ ñçóéìïðïéåßôáé óêüñäï ãéá íá ðñïöõëÜóóåé áðü ôï êáêü ìÜôé.
Ôï « ôÜéóìá » ôçò âñýóçò ÌåóÜíõ ÷ ôá ôçò ðáñáìïíÞò ôùí × ñéóôïõãÝííùí ãßíåôáé óå ÷ ùñéÜ ôçò ÊåíôñéêÞò ÅëëÜäáò ôï « ôÜéóìá ôçò âñýóçò », Ïé íÝåò ôïõ ÷ ùñéïý áðü ôá ÷ áñÜìáôá ðÜíå óôçí ðéï êïíôéíÞ âñýóç ãéá íá êëÝøïõí ôï « áìßëçôï íåñü »( ãéáôß äåí âãÜæïõí ëÝîç óå üëç ôç äéáäñïìÞ). ¼ôáí ðÜñïõí ôï íåñü, ðáóáëåßâïõí ôç âñýóç ìå âïýôõñï êáé ìÝëé êáé ëÝíå ôçí åõ ÷ Þ: üðùò ôñÝ ÷ åé ôï íåñü íá ôñÝ ÷ åé êáé ç ðñïêïðÞ óôï óðßôé, êáé üðùò ãëõêü åßíáé ôï ìÝëé, Ýôóé ãëõêéÜ íá åßíáé êáé ç æùÞ ôïõò.
« ÐÜíôñåìá ôçò öùôéÜò » Ðáíôñåýåôáé ç öùôéÜ; ÂÝâáéïò Üìá åßóáé áðü ôá ÷ ùñéÜ ôçò ¸äåóóáò ïðïý ôçí ðáñáìïíÞ ôùí × ñéóôïõãÝííùí « ðáíôñåýïõí ôç öùôéÜ ». Ðáßñíïõí Ýíá îýëï ìå èçëõêü üíïìá ð.÷ êåñáóéÜò êáé Ýíá ìå áñóåíéêü üíïìá êáôÜ ðñïôßìçóç áãêáèùôü ð.÷ âÜôï, ôá âÜæïõí ôá îýëá óôï ôæÜêé íá
|
êáïýí êáé áíÜëïãá ìå ôïí Þ ôç öëüãá Þ ôïí èüñõâï ðïõ êÜíïõí, ðñïóðáèïýí íá ðñïâëÝøïõí ôá ìåëëïýìåíá ãéá ôïí êáéñü êáé ãéá ôéò áãñïôéêÝò ôïõò åñãáóßåò. Íá óçìåéþóïõìå üôé ç ðáñÜäïóç ôïõ ëáïý ìáò èÝëåé ôá áãêáèùôÜ äÝíôñá íá áðïìáêñýíïõí ôá ðïíçñÜ êáëéêáíôæÜñéá. ÊÜôé ðáñüìïéï Ý ÷ ïõìå êáé óôçí Èåóóáëßá. ÁíÞìåñá ôùí × ñéóôïõãÝííùí üôáí ôá êïñßôóéá åðéóôñÝöïõí áðü ôçí åêêëçóßá, âÜæïõí äßðëá óôï ôæÜêé êëáäéÜ êÝäñïõ ðïõ ôá îåäéáëÝãïõí íá åßíáé ëõãåñÜ, ôï ßäéï êÜíïõí êáé ôá áãüñéá ðïõ âÜæïõí êëáäß Üãñéï êåñáóéÜò. ÁõôÜ ôá êëáäéÜ áíôéðñïóùðåýïõí ôçí åðéèõìßá ãéá ìéá üìïñöç æùÞ. ¼ðïéï ëïéðüí êëáäß êáåß ðñþôï áõôü óçìáßíåé üôé ï áíôßóôïé ÷ ïò íÝïò Þ ç íÝá èá ðáíôñåõôåß ðñþôá. Ôï « ðÜíôñåìá » ôçò öùôéÜò ôï Ý ÷ ïõìå êáé óôéò ÊõêëÜäåò. Óôï ÃëéíÜäï ôçò ÍÜîïõ, ôïðïèåôïýí óôáõñùôÜ äõï îýëá óôç öùôéÜ, ãéá íá åßíáé ôï áíäñüãõíï åõôõ ÷ é- óìÝíï, áêñéâþò üðùò æåõãáñþíïõí ôá îýëá.
Ôï × ñéóôüøùìï Óôçí ÊñÞôç Ý ÷ ïõìå Ýíá êáèáñÜ ÷ ñéóôéáíéêü Ýèéìï, ôï æýìùìá ôïõ ÷ ñéóôüøùìïõ. ÅðåéäÞ èá ÷ ñçóéìïðïéçèåß óôï ÷ ñéóôïõãåííéÜôéêï ôñáðÝæé, ôï ÷ ñéóôüøùìï åßíáé åõëïãçìÝíï øùìß áöïý èá óôçñßîåé ôç æùÞ ôïõ íïéêïêýñç êáé ôçò ïéêïãÝíåéáò ôïõ. Áõôüò åßíáé êáé ï ëüãïò ðïõ × ñçóéìïðïéïýí ôï êáëü áëåýñé êáé áêñéâÜ õëéêÜ, üðùò åßíáé: ñïäüíåñï, ìÝëé, óïõóÜìé, êáíÝëá êáé ãáñßöáëá. ¼ëåò ïé ãõíáßêåò ôïõ óðéôéïý ìáæåýïíôáé êáé ìÝ ÷ ñé íá ãßíåé ôï ðñïæýìé, ôñáãïõäïýí, « ï × ñéóôüò ãåííéÝôáé, ôï öùò áíåâáßíåé, ôï ðñïæýìé ãéá íá ãÝíåé », ìåôÜ ðëÜèïõí ôï æõìÜñé, áöáéñïýí ôç ìéóÞ æýìç êáé ìå áõôÞí öôéÜ ÷ íïõí ìéá êïõëïýñá. Ìå ôçí õðüëïéðç öôéÜ- ÷ íïõí óôáõñü ìå ëïõñßäåò áðü ôç æýìç êáé óôï êÝíôñï âÜæïõí Ýíá êáñýäé ðïõ óõìâïëßæåé ôç ãïíéìüôçôá. Óôçí äå õðüëïéðç åðéöÜíåéá öôéÜ- ÷ íïõí êåíôçôÜ ó ÷ Þìáôá ìå ôï ðéñïýíé ãéá íá âãÜëïõí ôï « êáêü ìÜôé » êáé íá « êáñöþóïõí » ôçí êáêïãëùóóéÜ
|
¼ôáí öôÜóåé øçìÝíï óôï ÷ ñéóôïõãåííéÜôéêï ôñáðÝæé íïéêïêýñçò ôïõ óðéôéïý ðáßñíåé óôá ÷ Ýñéá ôïõ, ôï óôáõñþíåé, ôï êüâåé êáé ôï ìïéñÜæåé óå üëïõò üóïõò âñßóêïíôáé óôï ôñáðÝæé, óå Ýíá óõìâïëéóìü ôçò Èåßáò Êïéíùíßáò, ïðïý ï × ñéóôüò Ýäùóå ôïí ¢ ñôï ôçò æùÞò óå üëç ôçí áíèñþðéíç ïéêïãÝíåéá ôïõ. Ðáñüìïéï Ýèéìï ìå ðáñáëëáãÝò åßíáé êáé ç êïõëïýñá ôçò Æáêýíèïõ, åäþ ïé íïéêïêõñÝò æõìþíïõí ôçí êïõëïýñá, ìÝóá óå îýëéíåò óêÜöåò êáé ìå ôç ÷ ñÞóç áëåõñéïý ðïëý êáëÞò ðïéüôçôáò, øéëïêïóêéíéóìÝíïõ, ìå ðïëëÜ áñùìáôéêÜ âüôáíá êáé ìå áñêåôÞ äüóç áðü êáñýäéá, óôáößäá, êñáóß |
êáé ëÜäé. Áöïý ôï óôïëßóïõí ìå ðåñßôå ÷ íá ó ÷ Ýäéá áðü ôï ßäéï æõìÜñé êáé ôï åìðëïõôßóïõí ìå êÜðïéï ÷ ñõóü Þ áóçìÝíéï íüìéóìá, ðïõ ôï ëÝíå « çýñåìá », ôï øÞíïõí óå öïýñíï ìå îýëá êáé ôï äéáôçñïýí æåóôü ìÝ ÷ ñé ôç âñáäéíÞ ïéêïãåíåéáêÞ éåñïôåëåóôßá.
Ôï áðüãåõìá ôçò ðáñáìïíÞò ôùí × ñéóôïõãÝííùí ç ïéêïãÝíåéá ìáæåýåôáé ãéá ôï åïñôáóôéêü ôñáðÝæé óôï ïðïßï óôï êÝíôñï ôïõ, Ý ÷ åé: ôç ìåãÜëç ÷ ñéóôïõãåííéÜôéêç êïõëïýñá, ìéá íôáìéôæÜíá êüêêéíï êñáóß êáé ôá ðéÜôá ãéá ôï âñáäéíü Ýäåóìá. Ôï Ýäåóìá äåí åßíáé Üëëï áðü ìéá ìðñïêïëüóïõðá ðïõ öôéÜ ÷ íåôáé ìÝóá óå ëßãá ëåðôÜ áðü ôéò íïéêïêõñÝò êáé óåñâßñåôå ìå ëåìüíé, íôüðéåò åëéÝò êáé êñåììýäé. Äßðëá áðü ôï áíáììÝíï ôæÜêé ôïõ óðéôéïý âñßóêåôáé Ýíá ðïôÞñé ðïõ Ý ÷ åé ëÜäé ìå êñáóß êáé Ýíá èõìéáôü, êÜôù áðü ôçí åéêüíá ôçò Ðáíáãßáò ìå ôï
èåßï âñÝöïò. ¼ôáí Ýñ ÷ åôáé ç þñá ôïõ ãåýìáôïò ï ìåãáëýôåñïò Üíäñáò ôçò ïéêïãÝíåéáò ðáßñíåé ôçí êïõëïýñá óôá ÷ Ýñéá ôïõ. ÐÜíù óå áõôÞí áêïõìðÜíå ôá ÷ Ýñéá ôïõò üëá ôá ìÝëç ôçò ïéêïãÝíåéáò. Ç êïõëïýñá ìåôáöÝñåôáé ðÜíù áðü ôç öùôéÜ óôï áíáììÝíï ôæÜêé. Åêåß ï áñ ÷ çãüò ôçò ïéêïãÝíåéáò ôç óôáõñþíåé ôñåéò öïñÝò êáé ñß ÷ íåé åðÜíù ôçò ëáäüêñáóï, øÜëëïíôáò ôï ãíùóôü áðïëõôßêéï « Ç ÃÝííçóéò óïõ × ñéóôÝ...». Åíþ ç íïéêïêõñÜ èõìéáôßæåé ôï óðßôé êáé Ýíáò áðü ôïõò íÝïõò ôçò ïéêïãÝíåéáò ðáßñíåé ôï ôïõöÝêé
|
ôïõ óðéôéïý êáé ðõñïâïëåß áðü ôï ðáñÜèõñï óôïí áÝñá. Ôá óìðÜñá óõìâïëßæïõí ôçí ÷ áñìüóõíç åßäçóç üôé óôï óðßôé áõôü ãåííÞèçêå Þäç ï × ñéóôüò. Ç éåñïôåëåóôßá êñáôÜ ëßãá ìüëéò ëåðôÜ êáé ìåôÜ áñ ÷ ßæïõí ïé åõ ÷ Ýò. Ç êïõëïýñá îáíÜ åðéóôñÝöåé óôï ôñáðÝæé êé ï áñ ÷ çãüò ôÞò ïéêïãÝíåéáò áñ ÷ ßæåé íá êüâåé ôá êïììÜôéá. Ôï ðñþôï áíÞêåé óôïí × ñéóôü, ôï äåýôåñï óôïí öôù ÷ ü, ôï ôñßôï óôï óðßôé êáé ìåôÜ óôá ìÝëç ôçò ïéêïãÝíåéáò óôá ïðïßá äéáíÝìåôáé êáôÜ óåéñÜ çëéêßáò.
Ôá × ñéóôüîõëá Óôá ÷ ùñßá ôçò Ìáêåäïíßáò áðü ôéò ðáñáìïíÝò ôùí × ñéóôïõãÝííùí ï íïéêïêýñçò ôïõ óðéôéïý øÜ ÷ íåé êáé âñßóêåé Ýíá ìåãÜëï ÷ ïíôñü êáé ãåñü îýëï ðïõ åßíáé åßôå áðü ðåýêï Þ áðü åëéÜ êáé ôï ðÜåé óðßôé ôïõ. Ç íïéêïêõñÜ öñïíôßæåé íá Ý ÷ åé êáèáñßóåé ìå éäéáßôåñç ðñïóï ÷ Þ ôï ôæÜêé, þóôå íá ìçí õðÜñ ÷ åé êáèüëïõ ðáëéÜ óôÜ ÷ ôç. Êáèáñßæïõí ìÜëéóôá áêüìá êáé ôçí êáðíïäü ÷ ï, ãéá íá ìçí âñßóêïõí
ðáôÞìáôá íá êáôÝâïõí ïé êáëéêÜíôæáñïé êáé ìáãáñßóïõí ôï óðßôé. ÂÜæåé ëïéðüí ôï × ñéóôüîõëï óôï ôæÜêé ôçí ðáñáìïíÞ êáé ôï áíÜâåé áöÞíïíôáò ôï íá óéãïêáßåé üëï ôï äùäåêáÞìåñï áðü ôá × ñéóôïýãåííá ìÝ ÷ ñé ôá Öþôá. Ç ëáúêÞ ðáñÜäïóç ðéóôåýåé üôé ìå áõôÞí ôçí óôÜ ÷ ôç áõôÞ ðñïöõëÜóóåôáé ôï óðßôé êáé ôá ÷ ùñÜöéá áðü êÜèå êáêü êáé êáèþò óéãïêáßãåôáé, æåóôáßíåôáé ï × ñéóôüò óôç öÜôíç. Óôá ÷ ùñéÜ ðÜëé ôçò ÍÜîïõ êáé ôéò äþäåêá çìÝñåò ôùí åïñôþí êáßåé Üóâåóôï Ýíá îýëï óôï ôæÜêé, ôï «× ñéóôïêïýôóïõñï », ôïõ ïðïßïõ ôç óôÜ ÷ ôç èá ñßîïõí áñãüôåñá ãéá åõëïãßá óå æþá êáé öõôÜ.
|
Ôï « öëåñôÜñéóìá » ôïõ ðáðÜ Óôç ÓÝñéöï, õðÜñ ÷ åé Ýíá Ýèéìï ðïõ ìåôñÜ ðïëëÜ ÷ ñïíéÜ æùÞò êáé áíáâéþíåé êÜèå × ñéóôïýãåííá. ¼ëïé ïé Üíäñåò ôïõ íçóéïý ðçãáßíïõí óôïí ðáðÜ ãéá íá ôïõ åõ ÷ çèïýí êáé íá ôïõ äþóïõí êÜðïéï öéëïäþñçìá êáé ìå áõôüí ôïí ôñüðï íá « öëåñôÜñïõí », üðùò ëÝãåôáé ôïí ðáðÜ. |