ΣΕΛΙΔΑ 8
ΤΕΥ ΧΟ Σ 17
Πάσχα στην Κρήτη
(Συνέχεια από τη σελίδα 7)
πά και πέφτουν πυροβολισμοί
(ένα κακό έθιμο).
ΤΟ ΑΜΙΛΗΤΟ ΦΩΣ
Μόλις πει ο παπάς το «δεύτε
λάβετε φως», πολλοί με ένα
κερί ή φαναράκι μεταφέρουν
το άγιο φως στο σπίτι τους αμίλητοι (μόλις πάρουν το φως και
μέχρι να πάνε το σπίτι δεν λένε
καμιά λέξη), πιστεύοντας ότι
έτσι θα γίνει κάτι καλό στο σπιτικό τους ή ότι έτσι θα φύγουν
οι δαίμονες.
Η ΛΑΜΠΡΟΚΟΥΛΟΥΡΑ, ΤΑ ΚΑΛΙΤΣΟΥΝΙΑ & ΤΟ ΚΕΡΙ ΤΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΗΣ
Από το πρωί της Μεγάλης Πέμπτης οι γυναίκες καταπιάνονται με το ζύμωμα. Ζυμώνουν
τα καλιτσούνια (χειροποίητες
τυρόπιτες με μυζήθρα, που παλιά γινόταν τηγανιτά και όχι στο
φούρνο, όπως γίνεται σήμερα
με τα καλούμενα λυχναράκια),
τα τσουρέκια και τις λαμπροκουλούρες.
Η λαμπροκουλούρα δεν έχει
στη μέση τρύπα και στο κέντρο
της μπαίνουν κανονικά τρία
κόκκινα αυγά, όσα και η Αγία
τριάδα. Γενικά τα εδέσματα και
γλυκίσματα του Πάσχα κυριαρχεί το γάλα, το αυγό και το τυρί
(μυζήθρα και ανθότυρο)
Το Πάσχα οι σύντεκνοι (= οι
νονοί, οι συν τέκνοι) πηγαίνουν
στους βαφτισιμιούς τους το
κουλούρι της Λαμπρής , κόκκινα αυγά και το κερί της Ανάστασης (ένα άσπρο κερί).
ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ ΠΑΓΟΥΛΑΤΟΣ
Πασχαλινό έθιμο της Σάμου
Στο χωριό Μαραθόκαμπο της
Σάμου τοις ημέρες του Πάσχα
διατηρείται μεταξύ των άλλων
και ένα παμπάλαιο έθιμο, το
οποίο έλκει τις ρίζες του στα
χρόνια της επανάστασης του
1821. Είναι το έθιμο με τις
«τουφεκιές», το οποίο εμπλουτι-
σμένο με την ευρηματικότητα
των κατοίκων στο πέρασμα των
χρόνων δημιουργεί ένα εντυπωσιακότατο θέαμα, που γίνεται
ανήμερα του Πάσχα, και το παρακολουθούν χιλιάδες επισκέπτες από τη Σάμο και από όλα
σχεδόν τα μέρη της Ελλ :