Σχολικοί λαχανόκηποι-1 Oct. 2016 | Page 182

ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΟΥΝ ΣΤΟΝ ΚΟΜΠΟΣΤΟΠΟΙΗΤΗ
Ζυμαρικά , ψωμιά
Φαγητά , κρέατα , ψάρια , κόκκαλα
Λάδι , λίπη , τυριά Χαρτιά και εφημερίδες
Αλουμίνιο , γυαλί , πλαστικό
Περιττώματα ζώων
Άρρωστα και μολυσμένα από έντομα φυτά
ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗΣ ΤΩΝ ΑΠΟΡ- ΡΙΜΜΑΤΩΝ
ΟΞΥΓΟΝΟ : Για να μπορέσουν οι οργανισμοί να επεξεργαστούν τα απορρίμματα θα πρέπει να υπάρχει σωστός αερισμός . Στους περισσότερους τύπους κομποστοποιητή είναι απαραίτητη η τακτική ανάδευση των απορριμμάτων για να επιταχυνθεί η διαδικασία . Στους κομποστοποιητές τύπου tumbler αρκεί η καθημερινή περιστροφή τους , εφόσον με κάποιον τρόπο έχει εξασφαλιστεί η επαφή των απορριμμάτων με τον αέρα . Στον κομποστοποιητή του 3 ου ΓΕΛ Αιγάλεω ανοίχτηκαν γι ’ αυτόν τον λόγο τρύπες μικρής διαμέτρου με τρυπάνι στο ανώτερο τμήμα της επιφάνειας του κάδου . Αν ανοιχτούν τρύπες κοντά στη βάση του κάδου θα πρέπει να προβλεφθεί η απομάκρυνση τυχόν υγρών που παράγονται κατά τη διαδικασία της αποσύνθεσης των απορριμμάτων .
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ – ΥΓΡΑΣΙΑ : Σε υψηλές θερμοκρασίες επιταχύνεται η διαδικασία της κομποστοποίησης . Επομένως , το χειμώνα ενδέχεται να καθυστερεί η παραλαβή κομπόστ . Το καλοκαίρι , ενώ οι θερμοκρασίες είναι ιδανικές , μπορεί να μειωθεί ο ρυθμός αποικοδόμησης των απορριμμάτων λόγω ξηρασίας . Αν ο κομποστοποιητής δεν είναι σε σκιερό μέρος ίσως χρειαστεί να διαβρέχεται με ελάχιστες ποσότητες νερού . Στους κομποστοποιητές που δεν έχουν επαφή με χώμα δημιουργούνται προβλήματα λόγω υγρασίας . Στο περσινό πρόγραμμα υπήρξε πρόβλημα γιατί χρησιμοποιήθηκαν στην συντριπτική πλειονότητα οικιακά οργανικά με ελάχιστα ξερά φύλλα . Το αποτέλεσμα ήταν να συγκεντρώνονται υγρά και ο κομποστοποιητής να μυρίζει . Η κατάσταση αντιμετωπίστηκε δημιουργώντας στο κάτω μέρος του κάδου ένα σωλήνα αποχέτευσης των υγρών ( Εικόνα 5 ).
182