ΚΟΜΠΟΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ Η ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΑΓΩ ΛΙΠΑΣΜΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΧΟΛΙΚΟ ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟ
3 Ο ΓΕΛ ΑΙΓΑΛΕΩ
Κουτσοθεοδωρής Λάμπρος , Βιολόγος – ΜΔΕ : Οικολογία – Διαχείριση και Προστασία Φυσικού Περιβάλλοντος .
Η ΚΟΜΠΟΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΩΣ ΜΕΡΟΣ ΜΙΑΣ ΕΝΙΑΙΑΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΤΩΝ ΑΠΟΡΡΙΜΜΑ- ΤΩΝ
Η διαχείριση των απορριμμάτων αποτελεί ένα σύνθετο διαχρονικό ζήτημα με περιβαλλοντικές , κοινωνικές , οικονομικές και πολιτικές προεκτάσεις . Αν εξαιρεθούν κάποιες επιμέρους αντιλήψεις που υπήρχε προσπάθεια να εδραιωθούν ( π . χ . καύση σύμμεικτων απορριμμάτων ), οι περισσότερες σύγχρονες προσεγγίσεις συγκλίνουν στο ότι για τη σωστή διαχείριση των απορριμμάτων θα πρέπει να ακολουθηθεί το τρίπτυχο πρόληψη - επαναχρησιμοποίηση - διαλογή στην πηγή . Στην ελληνική κοινωνία αργά αλλά σταθερά κερδίζει έδαφος η κουλτούρα της ανακύκλωσης . Στην αλλαγή της στάσης των πολιτών συμβάλλει η τοπική αυτοδιοίκηση αλλά και η εκπαίδευση . Ιδιαίτερη προφανώς είναι η συμβολή της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης μέσω των προγραμμάτων ανακύκλωσης που για δεκαετίες γίνονται στα σχολεία . Για πολλούς μαθητές αποτελεί ρουτίνα ο διαχωρισμός χαρτιού , συσκευασιών , λαμπτήρων , μπαταριών και καπακιών αναψυκτικών , ενώ αποτελεί στόχο η εξοικείωσή τους και με άλλα ρεύματα ανακύκλωσης ( π . χ . τηγανέλαια ).
Αντίθετα , η κομποστοποίηση δεν αποτελεί την καθημερινή πρακτική της πλειονότητας των πολιτών . Η διαχείριση των οργανικών απορριμμάτων γινόταν παραδοσιακά και συνεχίζει να γίνεται στις αγροτικές περιοχές με ανταποδοτικά οφέλη . Πολλοί κάτοικοι της περιφέρειας ταΐζουν τα ζώα τους με φλούδες φρούτων και υπολείμματα λαχανικών , αφήνουν τα φύλλα των καλλιεργούμενων φυτών να σαπίσουν στο χωράφι , χρησιμοποιούν κοπριά και θάβουν τα υπολείμματα των τροφών στον κήπο τους . Στα αστικά κέντρα όμως που έχουμε και την μεγαλύτερη παραγωγή σκουπιδιών , τα οικιακά οργανικά απορρίμματα πετιούνται στους απλούς κάδους . Πολλοί δήμοι προσπαθούν μέσω διαφόρων προγραμμάτων και να διαχειριστούν οικολογικά τα πράσινα απορρίμματα ( π . χ . κλαδέματα πεζοδρομίων ) αλλά και να ευαισθητοποιήσουν τους δημότες παρέχοντας οικιακούς κομποστοποιητές . Τα οφέλη της κομποστοποίησης είναι πολλαπλά . Είναι από τους λίγους κλάδους της διαχείρισης απορριμμάτων που είναι άμεσα α- τομικά ανταποδοτικός παρέχοντας υψηλής ποιότητας λίπασμα ( κομπόστ ). Είναι έμμεσα ανταποδοτικός περιορίζοντας τον όγκο των απορριμμάτων που οδηγούνται στους Χ . Υ . Τ . Α ., με αποτέλεσμα τη μείωση της οικονομικής επιβάρυνσης της τοπικής αυτοδιο-
178