Τον Απρίλιο κάναμε το «μπόλιασμα» της ελιάς που βρίσκεται πίσω από τις κερκίδες με
σκοπό να την μετατρέψουμε από κορωνέϊκη σε καλαματιανή ποικιλία. Έτσι, βρήκαμε
την ποικιλία της ελιάς που θέλαμε, επιλέξαμε το κατάλληλο κλαδί (εσωτερικό της ελιάς και με μικρό σχετικά κορμό) και κόψαμε το μπόλι. Χαράξαμε τον κορμό της δικής
μας ελιάς σε σχήμα Τ και με μεγάλη προσοχή ενσωματώσαμε το μπόλι. Από αυτό το
σημείο θα αρχίσει να αναπτύσσεται η νέα μας ποικιλία.
188