ΚΟΜΠΟΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ Η ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΑΓΩ ΛΙΠΑΣΜΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΧΟΛΙΚΟ ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟ
3 Ο ΓΕΛ ΑΙΓΑΛΕΩ
Κουτσοθεοδωρής Λάμπρος, Βιολόγος – ΜΔΕ: Οικολογία – Διαχείριση και Προστασία Φυσικού Περιβάλλοντος.
Η ΚΟΜΠΟΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΩΣ ΜΕΡΟΣ ΜΙΑΣ ΕΝΙΑΙΑΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΤΩΝ ΑΠΟΡΡΙΜΜΑ- ΤΩΝ
Η διαχείριση των απορριμμάτων αποτελεί ένα σύνθετο διαχρονικό ζήτημα με περιβαλλοντικές, κοινωνικές, οικονομικές και πολιτικές προεκτάσεις. Αν εξαιρεθούν κάποιες επιμέρους αντιλήψεις που υπήρχε προσπάθεια να εδραιωθούν( π. χ. καύση σύμμεικτων απορριμμάτων), οι περισσότερες σύγχρονες προσεγγίσεις συγκλίνουν στο ότι για τη σωστή διαχείριση των απορριμμάτων θα πρέπει να ακολουθηθεί το τρίπτυχο πρόληψη- επαναχρησιμοποίηση- διαλογή στην πηγή. Στην ελληνική κοινωνία αργά αλλά σταθερά κερδίζει έδαφος η κουλτούρα της ανακύκλωσης. Στην αλλαγή της στάσης των πολιτών συμβάλλει η τοπική αυτοδιοίκηση αλλά και η εκπαίδευση. Ιδιαίτερη προφανώς είναι η συμβολή της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης μέσω των προγραμμάτων ανακύκλωσης που για δεκαετίες γίνονται στα σχολεία. Για πολλούς μαθητές αποτελεί ρουτίνα ο διαχωρισμός χαρτιού, συσκευασιών, λαμπτήρων, μπαταριών και καπακιών αναψυκτικών, ενώ αποτελεί στόχο η εξοικείωσή τους και με άλλα ρεύματα ανακύκλωσης( π. χ. τηγανέλαια).
Αντίθετα, η κομποστοποίηση δεν αποτελεί την καθημερινή πρακτική της πλειονότητας των πολιτών. Η διαχείριση των οργανικών απορριμμάτων γινόταν παραδοσιακά και συνεχίζει να γίνεται στις αγροτικές περιοχές με ανταποδοτικά οφέλη. Πολλοί κάτοικοι της περιφέρειας ταΐζουν τα ζώα τους με φλούδες φρούτων και υπολείμματα λαχανικών, αφήνουν τα φύλλα των καλλιεργούμενων φυτών να σαπίσουν στο χωράφι, χρησιμοποιούν κοπριά και θάβουν τα υπολείμματα των τροφών στον κήπο τους. Στα αστικά κέντρα όμως που έχουμε και την μεγαλύτερη παραγωγή σκουπιδιών, τα οικιακά οργανικά απορρίμματα πετιούνται στους απλούς κάδους. Πολλοί δήμοι προσπαθούν μέσω διαφόρων προγραμμάτων και να διαχειριστούν οικολογικά τα πράσινα απορρίμματα( π. χ. κλαδέματα πεζοδρομίων) αλλά και να ευαισθητοποιήσουν τους δημότες παρέχοντας οικιακούς κομποστοποιητές. Τα οφέλη της κομποστοποίησης είναι πολλαπλά. Είναι από τους λίγους κλάδους της διαχείρισης απορριμμάτων που είναι άμεσα α- τομικά ανταποδοτικός παρέχοντας υψηλής ποιότητας λίπασμα( κομπόστ). Είναι έμμεσα ανταποδοτικός περιορίζοντας τον όγκο των απορριμμάτων που οδηγούνται στους Χ. Υ. Τ. Α., με αποτέλεσμα τη μείωση της οικονομικής επιβάρυνσης της τοπικής αυτοδιο-
178