Σπόρος: η κιβωτός της ζωής
Δημιουργία: Αζαριάδου Μαγδαληνή.
Στην Ελλάδα, σε λίγες μόνο δεκαετίες, από τις
200 ποικιλίες σταριού που καλλιεργούνταν,
έχουν μείνει μόνο 20.
Στο βίντεο αυτό προσπαθώ να κάνω κατανοητούς
τους λόγους για τους οποίους η διατήρηση του
πλούτου του γενετικού υλικού που περιέχεται
στους μη τροποποιημένους σπόρους είναι
συνώνυμη με την διατροφική αυτάρκεια των
ανθρώπινων κοινωνιών.
https://youtu.be/3FXsbQAQKAg?t=496