ΣΠΟΡΟΙ ΣΟΦΙΑ ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ | Page 10

Επισιτιστική Ασφάλεια

για την αύξηση της παραγωγής τροφίμων για τις

• Η γεωργία αποτελεί τον μοναδικό και τον μεγαλύτερο τομέα απασχόλησης, παρέχοντας βιοτικούς πόρους για το 40 % του παγκόσμιου πληθυσμού σήμερα.

• 500 εκατομμύρια μικρές φάρμες παγκοσμίως, παρέχουν το 80 % της τροφής που καταναλώνεται σε μεγάλο μέρος του αναπτυσσόμενου κόσμου.

• Η επένδυση σε άντρες και γυναίκες μικροκτηματίες αποτελεί ένα σημαντικό τρόπο για την ενίσχυση της επισιτιστικής ασφάλειας, τη διατροφή των φτωχότερων ανθρώπων αλλά και