ΚορμΟς σοκολΑτας
ΥΛΙΚΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη σε χαμηλή φωτιά να λιώσει. Ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια, και ανακατεύουμε συχνά, προσέχοντας να μη βράσει.
Μόλις λιώσει η κουβερτούρα, προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, και το κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα λείο μίγμα.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και σπάω τα μπισκότα μέσα σε ένα μπολ.
Ρίχνουμε το μίγμα και προσθέτω τις 5 κουταλιές κονιάκ. Ανακατεύουμε πολύ καλά, για να καλυφτούν όλα τα μπισκότα από το μίγμα. Αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει λίγο.
Απλώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα στον πάγκο και ρίχνουμε το μίγμα. Τυλίγουμε τη λαδόκολλα γύρω από το μίγμα και δημιουργούμε έναν κορμό. (ρολάρετε δεξιά - αριστερά μέχρι να έχει ομοιόμορφο σχήμα).
Τυλίγουμε τη λαδόκολλα στα άκρα για να μη χυθεί το μίγμα και το βάζετε στην κατάψυξη για μερικές ώρες μέχρι να παγώσει. Όταν είναι έτοιμο το κόβετε σε ροδέλες και σερβίρετε σε πιατέλα τα κομμάτια.
20