ΝΕΟΙ ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ ΜΑΡΤΙΟΣ 2013 | Page 3
Ïé ìáèç ôÝò ôïõ Ëåü íôåéïõ Ëõêåß ïõ
Åßíáé öñÝóêï, åßíáé âéïëïãéêü, Ý÷åé ôçí ðïëý ùñáßá öéëïôå÷íçìÝíç ôïõ åôéêÝôá êáé ðßíåôáé áðïëáõóôéêÜ ìÝ÷ñé ôçí
ôåëåõôáßá ôïõ ãïõëéÜ.
Ï Ëåïíô-ïßíïò Ý÷åé áñþìáôá íéüôçò êáé öõóéêÞ
óðéñôÜäá, ôá ßäéá äçëáäÞ ÷áñáêôçñéóôéêÜ ðïõ
Ý÷ïõí êáé ïé ìéêñïß ôïõ
«ïéíïðïéïß», ïé ìáèçôÝò ôïõ
Ëåüíôåéïõ Ëõêåßïõ. Ãéá íá
ðÜñïõìå ôá ðñÜãìáôá áðü
ôçí
áñ÷Þ,
ç
«Åëë…ïßíïí ÷þñá Ï.Å.»
(www. elloinonchora.eu)
åßíáé ç ÌáèçôéêÞ ÅéêïíéêÞ
Åðé÷åßñçóç ôïõ Ëåüíôåéïõ
Ëõêåßïõ ÍÝáò Óìýñíçò.
ðïéçôéêÞò ìïíÜäáò ôïõ ó÷ïëåßïõ ìáò, ãéá íá ãßíåé ç æýìùóç.
Ç åìöéÜëùóç Ýãéíå óôï ÊôÞìá ÑåðÜíç óôç ÍåìÝá. Ç åôéêÝôá ôïõ åðéëÝ÷èçêå ìåôÜ
áðü äéáãùíéóìü áíÜìåóá
óå 15 äéáãùíéæüìåíïõò
ìáèçôÝò-êáëëéôÝ÷íåò ôïõ
ó÷ïëåßïõ ìáò. Ôï êñáóß
ìáò åßíáé ðéóôïðïéçìÝíï
áðü ôïí Ïñãáíéóìü ÅëÝã÷ïõ êáé Ðéóôïðïßçóçò Âéïëïãéêþí Ðñïúüíôùí “ÄÇÙ”,
ìÝóù ôïõ óõíåñãÜôç ìáò ê.
Íéêüëáïõ ÑåðÜíç. ÈÝëïõìå íá óôåßëïõìå ìÞíõìá
óôçí êïéíùíßá ôçò êñßóçò
ðùò ìðïñïýìå íá êéíçèïýìå ìå ôá äéêÜ ìáò
öôéÜ ÷íïõí ôï äéêü ôïõò êñáóß!
ÄçìéïõñãÞèçêå ìå ôçí ðñùôïâïõëßá ôùí
ìáèçôþí êáé ôùí êáèçãçôþí ôïõò óôá
ðëáßóéá ôïõ ðáíåëëÞíéïõ äéáãùíéóìïý
«ÅéêïíéêÞ Åðé÷åßñçóç 2013», ôïõ Óùìáôåßïõ «Åðé÷åéñçìáôéêüôçôá ÍÝùí»
(Ó.Å.Í.). Óôï äéáãùíéóìü óõììåôÝ÷ïõí
48 éäéùôéêÜ êáé äçìüóéá ó÷ïëåßá áðü üëç
ôçí ÅëëÜäá êáé ïé íéêçôÝò èá ëÜâïõí
ìÝñïò óôïí ðáíåõñùðáúêü äéáãùíéóìü
ðïõ èá ãßíåé óôï Ëïíäßíï ôïí Éïýëéï ôïõ
2013, üðïõ èá áíáìåôñçèïýí ìå ìáèçôÝò
áðü üëç ôçí Åõñþðç. Ïé äéêïß ìáò åðÝëåîáí ôï êñáóß, áãáðçìÝíç óõíÞèåéá üëùí
ôùí ÅëëÞíùí.
ÌéëÞóáìå ìå ôñåéò áðü ôïõò ìáèçôÝò
ôçò ïìÜäáò, ôïí ¸êôïñá Âáëóáìßäç (ðñüåäñïò), Êùíóôáíôßíï ÃêéÜëá (áíôéðñüåäñïò & ïéêïíïìéêüò äéåõèõíôÞò) êáé ôçí
ÄÝóðïéíá Ìé÷áëÝëç (äéåõèýíôñéá ðáñáãùãÞò), êáé ìáò
åßðáí: «Ëåéôïõñãïýìå óáí ðñáãìáôéêÞ åðé÷åßñçóç, ðáñÜãïõìå ôï ðñïúüí, ôï ðñïùèïýìå, ôï äéáöçìßæïõìå êáé ôï ðïõëÜìå. Ôá üðïéá êÝñäç ìáò èá äéáôåèïýí ãéá öéëáíèñùðéêü
óêïðü. Ôï êñáóß ìáò åßíáé âéïëïãéêÞò êáëëéÝñãåéáò, ôùí ðïéêéëéþí Áãéùñãßôéêï êáé Cabernet Sauvignon. ÁãïñÜóáìå âéïëïãéêü ìïýóôï êáé ôïí ôïðïèåôÞóáìå óôç äåîáìåíÞ ôçò ïéíï-
ðñïúüíôá. Ôá åëëçíéêÜ ðñïúüíôá, êáé ìÜëéóôá
ôá âéïëïãéêÜ, ìðïñïýí íá ïäçãÞóïõí óå áíÜðôõîç, áíôáãùíéóôéêüôçôá êáé áíÜêáìøç ôçò
ïéêïíïìßáò».
Ìáò åßðáí áêüìç ðùò ïé êáèçãçôÝò ôïõò (Â.
Êüôóéñá, Ð. Êïõôóïâßôçò, Á. Ðáíôáæßäçò, Ã.
Öñáãêïýëç) ôïõò óôÞñéîáí ðïëý, ðùò ïé ãïíåßò
ôïõò Þôáí ïé ðñþôïé ôïõò «êñéôÝò», áëëÜ êáé...
ðåëÜôåò, ðùò ç ãíùóôÞ ïéíïëüãïò Ìáñßá Ôæßôæç ÷áñáêôÞñéóå ôïí Ëåïíô-ïßíï Ýíá êñáóß
ëáìðåñü, ðåíôáêÜèáñï, âáèý ðïñöõñü ìå
éþäåéò áíôáýãåéåò, óôõöü Üñá êáé öñÝóêï.
¸÷åé áñþìáôá áðü êüêêéíá öñïýôá ôïõ
äÜóïõò, âýóóéíï, âáôüìïõñï êáé öñÜïõëá,
óåñâßñåôáé óôïõò 15-20°C êáé ôáéñéÜæåé éäáíéêÜ ìå êñåáôéêÜ, ðÜóôåò ìå êüêêéíç óÜ