Ιλίου Λύκειον Η γυναίκα στο Βυζάντιο, Κ. Κατράδη

Κατά τον 11ο αιώνα ήταν πασίγνωστα τα κλωστοϋφαντουργεία στη Θήβα, των οποίων οι γυναίκες όπου εργάζονταν απήχθησαν από τους Νορμανδούς της Σικελίας (1147). Ωστόσο η δουλειά τους δεν περιοριζόταν στα υφαντά. Γυναίκες εργάζονταν σε αμπελώνες αλλά και σε αλώνια ειδικά κατά τη περίοδο της συγκομιδής.